Настойка боярышника: средство для укрепления сосудов и снятия нервных напряжений

Современные люди довольно часто в болезнях обращаются к народной медицине. Они уверенно полагают, что природные продукты и метод их приготовление не могут причинить вреда. Люди думают, что народные способы лечения лишь плавно возвращают организму здоровье. Это мнение ошибочное. К травам и эликсирам нужно относиться с той же осторожностью, что и другим серьезным аптечным средствам. У каждого лекарственного продукта есть свои показания и противопоказания. И если их не придерживаться, то можно серьезно навредить своему здоровью.

В этой статье рассмотрим такой природный эликсир, как настойка боярышника польза и вред от которой также могут дать о себе знать.

Состав и форма выпуска

Боярышник настойка спиртовая выпускается в стеклянных флаконах с завинчивающейся крышкой и удобным устройством дозировки – капельницей или втулкой. Объем флаконов — от 25 до 100 мл. Для защиты от повреждений при транспортировке каждый флакон упакован в непрозрачную картонную коробку.

Утвержденный рецептурный состав настойки следующий:

• 100 граммов плодов боярышника;
• 1 литр этилового спирта.

Крепость боярышника настойка может иметь от 50 до 70 градусов. Чаще всего в аптеках продается настойка крепостью 50 градусов. Более крепкие спиртовые растворы выпускаются для медицинских и фармакологических учреждений.

По внешнему виду готовое лекарство представляет собой прозрачную жидкость, окрашенную в светлые коричневые, желтые или красноватые тона. Интенсивность окраса зависит от использовавшегося сырья и цвета ягод. Не рекомендуется держать готовое лекарство на свету, при температуре выше 20 градусов и в помещениях с повышенной влажностью. Хранить настойку боярышника следует в сухом и темном месте.

Сырье для изготовления настойки – многолетний кустарник с гроздьями мясистых сладковатых плодов с легким вяжущим привкусом. Цветет боярышник летом, ягоды янтарного или красного цвета созревают поздней осенью, к сентябрю – октябрю. Растение крайне неприхотливо и растет почти во всех климатических поясах России, кроме крайнего Севера и практически на любой почве, предпочитая глинистую, в режиме умеренной и высокой влажности.

Несмотря на приятный вкус, ягоды боярышника не представляют кулинарной ценности и служат в основном лакомством для детей и зимующих в средней полосе птиц. В народной медицине широко используются ягоды, душистые соцветия, кора боярышника. Отвары ягод и листьев используются в косметических и банных процедурах для нормализации работы сосудов и при расстройствах пищеварения.

Спиртовые настойки отличаются более выраженным лекарственным эффектом и применяются при заболеваниях сердца, нервной системы, гипертонии. Применение спиртовых настоек высокой концентрации может иметь ряд противопоказаний, вызывать аллергические реакции.

Несмотря на то что лекарство отпускается в безрецептурном отделе, перед применением спиртовых препаратов на основе боярышника имеет смысл проконсультироваться с врачом и получить рекомендацию.

Заготовка боярышника

Для заготовки следует собирать сырье со здоровых растений без плесневого налета, сухих веток и вредителей, растущих вдали от трасс и города.

Свежий боярышник

Свежесобранные плоды можно хранить в холодильнике на полке для фруктов и овощей, в вентилируемом лотке. Ягоды нельзя мыть до хранения – лучше делать это непосредственно перед употреблением. Такой способ позволяет сохранить боярышник на несколько недель и больше.

Замораживание

Ягоды следует перебрать, вымыть и высушить, затем поместить в полиэтиленовый пакет или контейнер и морозильную камеру с режимом глубокой заморозки (-18 С) . Аналогичным образом замораживают пюре из ягод.

Замороженные плоды сохраняют все свойства в течение 1 года. При заморозке разрушаются дубильные вещества, ягоды становятся менее терпкими. Повторное замораживание ягод недопустимо, поэтому заготавливать боярышник лучше порционно, в маленькие пакеты.

Сушка

Сухое сырье можно купить в аптеке, но лучше заготовить самостоятельно, начиная с конца сентября и до самых морозов. Созревшие плоды имеют ярко-красный, оранжевый или желтый цвет.

• Ягоды перебрать, промыть и высушить, разложить в один слой на решетку или противень и поместить в хорошо вентилируемое место. Боярышник высыхает естественным способом в течение 5-7 дней. Можно сушить плоды в электросушилке при Т до 60 С или в открытой духовке, выставив Т 30 С. Сухие плоды теряют в объеме и весе в 3-4 раза, приобретают специфичный запах и горьковатый привкус.
• Для заготовки также подходят щитковидные соцветия и бутоны, а завязь – нет. Боярышник цветет в конце мая-начале июня: обильно, но недолго, всего 4-7 дней. Сушат на вентилируемых чердаках.

Сухое сырье хранят в стеклянных банках или холщовых мешках. Сухие плоды и цветки сохраняют свои свойства в течение 2 лет – это официальные данные, но народные лекари утверждают, что срок намного больше, до 8 лет.

Варенье из боярышника

Многочисленные рецепты варенья предполагают кипячение ягод, в процессе которых большинство полезных веществ разрушается. Скорее, такие продукты – лакомство, нежели лекарство.

Настой для длительного хранения

Это полезный аналог компотам, требующим кипячения ягод. Сухие цветки смешивают с кипятком в пропорции 1:1 (1 стакан сырья на 1 стакан воды), настаивают 30 минут, остуживают, процеживают и заливают в стерильные банки, после чего закатывают.

Вино из боярышника

Полезный продукт, который при умеренном употреблении защищает от простудных заболеваний, поддерживает тонус коронарных сосудов, ускоряет обмен веществ, помогает в лечении и профилактике неврозов. Рекомендовано от холестерина (при высоком уровне в крови).

Предварительно делают закваску: около 70 гр. немытого изюма складывают в стеклянную посуду, добавляют 50 гр. сахара и 200 мл воды. Накрывают тканью и оставляют в тепле. Закваска готова, когда начнет образовывать пена, шипение и легкий запах брожения.

Подмерзшие, немытые плоды боярышника (это важно) весом около 2,5 кг складывают в чистую и сухую стерильную емкость из стекла, заливают сиропом, полученным из 5 л воды и 500 гр. сахара и вводят закваску. Важно, чтобы оставалось около 25 % свободного места для выхода газов. Поставить в помещении с Т 18-24 С, наверх одеть перчатку, проколотую в нескольких местах. Через 3 дня слить 500 мл сусла, развести в нем 1 кг сахара и снова ввести в посуду с вином. Через 7 дней профильтровать вино, ввести 500 гр. сахара и выдержать еще 30-35 дней. Когда вино перестанет бродить и выделять газ, станет прозрачным – его можно употреблять. На выходе получается около 5 л вина, которое следует расфасовать в чистые бутылки и поставить в погреб для хранения (годно в течение 3 лет). Принимать по 100 мл 1-2 раза в день.

Фармакологическое действие

Листья и плоды боярышника имеют мягкое антисептическое и бактерицидное свойство. Распаренные листья применялись в банных компрессах для облегчения выхода мокрот. На Руси листья боярышника входили в гинекологический комплекс трав, применяющийся после родовспоможения для релаксации и восстановления организма после тяжелых нагрузок.

Общее фармакологическое действие настойки боярышника — успокаивающее, спазмолитическое, сосудорасширяющее, снижающее повышенное сердцебиение. Применение рекомендуется при неврозах, климактерических изменениях, гипертониях различного типа происхождения. Боярышник улучшает мозговое кровоснабжение, снижает риск инсульта за счет снятия сосудистых спазмов, улучшает работу мозга и центральной нервной системы.

Профилактический прием настойки успешно используется для профилактики атеросклероза.

Растительные природные флавоноиды, содержащиеся в плодах, и органические кислоты превосходно растворяются в спирту и максимально легко всасываются органами пищеварения. Спирт способствует более легкому прохождению полезных компонентов через стенки пищевода, желудка и кишечника.

Неполный перечень компонентов содержит гиперин, витексин, квицерин, гиперозид, лимонную, кофейную, урсуловую кислоты, активные пектины и витамины групп А, В, С, Е, К.

Лекарство способствует нормализации кровоснабжения при спазмах сосудов. Настойка имеет выборочное сосудорасширяющее действие и показана при атеросклерозах, суженных сосудах, сосудистой дистонии. Для венозной кровеносной системы действие проявляется в укреплении стенок вен.

Химический состав настойки

Лекарственное средство производят из двух компонентов — экстракта плодов боярышника и этилового спирта. В составе аптечного препарата присутствует большинство химических элементов, входящих в свежие ягоды растения. А именно:

• органические кислоты и эфирные масла;
• гликозиды;
• витамины А и Е;
• флавоноиды;
• холин и триметиламин;
• аскорбиновая кислота;
• калий;
• витамины подгруппы В;
• ацетилхолин;
• сорбит;
• магний и витамин К;
• дубильные компоненты.

Боярышник на спирту нельзя пить без наличия показаний, это вредно для сердца
Особенного упоминания заслуживает урсоловая кислота в составе. Она обладает выраженным кардиостимулирующим, противовоспалительным и гепатопротекторным действием и во многом отвечает за лекарственную ценность препарата.

Показания к применению

Показания к применению настойки боярышника в качестве терапевтического, лечебного или профилактического средства определяются врачом. Чаще всего лекарство назначается при ишемической болезни сердца и недостаточной функции миокарда.

Если вы самостоятельно принимаете решение о том, что вам нужно выпить натуральное успокаивающее, общеукрепляющее средство, начинайте прием с половины обычной дозы. Для терапевтического эффекта этого достаточно.

Основные показания к применению:

• спазм сосудов;
• сердечная недостаточность;
• аритмия;
• повышенный уровень холестерина;
• реабилитация после тяжелых заболеваний;
• неврозы и повышенная возбудимость;
• повышенные интеллектуальные нагрузки.

С осторожностью следует использовать настойку при депрессиях и переутомлении. При назначенных антидепрессантах следует обсудить с врачом пользу и возможный вред дополнительного приема боярышника.

Как пить настойку боярышника

Чтобы настойка боярышника при высоком давлении не принесла вреда, употреблять ее нужно в соответствии со строгими правилами. Нормы применения зависят от конкретного заболевания, для лечения которого используют лекарство.

Как правильно принимать настойку боярышника на спирту

Существует несколько общих правил безопасного употребления спиртового средства:

1. Применение лекарственного препарата начинают постепенно, с медленным увеличением дозировки.
2. Боярышник на спирту принимают натощак незадолго до еды, примерно за полчаса.
3. Лечение продолжают не менее месяца, при этом в зависимости от патологии курс употребления может быть и больше.
4. При терапии сердечно-сосудистых заболеваний средство перед применением разводят в большой ложке питьевой воды.

Внимание! Настойка боярышника может приносить не только пользу, но и вред. Перед ее употреблением нужно посоветоваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных эффектов.

Сколько капель настойки боярышника можно принимать взрослому

Начальная дозировка лекарства должна составлять не более 20 капель трижды в сутки. Если лечение планируется длительное, то постепенно объемы можно увеличить до 30 капель, а кратность приема — до четырех раз в день.

Как принимать настойку боярышника, пиона, пустырника, валерианы

Смешанное средство из нескольких лекарственных настоек принимают преимущественно перед сном. Препарат оказывает выраженное успокаивающее действие, помогает отвлечься от тревожных мыслей. Дозировка должна составлять маленькую ложку, желательно разбавить лекарство 30 мл теплой чистой воды.

Боярышниковую настойку нельзя пить перед поездками за рулем и ответственными делами

Как принимать настойку боярышника при повышенном или пониженном давлении

Главное показание к настойке боярышника — это повышенное давление при гипертонии. Принимать средство в таком случае нужно по стандартному алгоритму. Домашний или покупной аптечный препарат употребляют трижды в день натощак по 20 капель, разбавляя его большой ложкой чистой воды, а со временем поднимают дозировку до 30 капель.

При гипотонии боярышник обычно не используют, он приносит скорее вред. В лечебных целях врачи рекомендуют употреблять водные средства на основе ягод, способные поднять артериальное давление.

Как принимать настойку боярышника при брадикардии

При брадикардии, или замедленном пульсе, лекарство на спирту употребляют редко, оно может привести к усугублению негативных симптомов и ослаблению сердечной деятельности. Но в некоторых случаях применять препарат нужно по другим показаниям, и тогда возникает необходимость подобрать безопасные дозировки.

Использовать настойку боярышника при замедленном сердечном ритме нужно в минимальных объемах. Обычно принимают не более чем по 10-12 капель трижды в день, разбавляя холодной водой, а всего лечение продолжают 10-14 суток. На протяжении всего времени следует внимательно наблюдать за своим самочувствием, чтобы при появлении тревожных симптомов отказаться от употребления препарата.

Как пить настойку боярышника при аритмии сердца

При аритмии боярышник на спирту может принести как пользу, так и вред. В лекарственных целях советуют употреблять от 15 капель препарата в качестве разовой дозировки, кратность приема стандартная — трижды в день. Если побочных эффектов не наблюдается, постепенно объемы можно увеличить до обычных 30 капель.

Инструкция по применению

Применяйте настойку в качестве лекарственного общеукрепляющего средства при сильных физических и интеллектуальных нагрузках, для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма в периоды возрастающего риска простудных заболеваний.

Рекомендуется в качестве успокаивающего средства при стрессах, перегрузках, депрессиях.

Стандартная дозировка

Для приготовления лекарства капните 30-40 капель на стакан воды и размешайте. Полученный раствор можно использовать отдельно или добавить в чай.

Разведенный настой принимают 3 раза в сутки за полчаса перед едой. Рекомендованная норма – треть стакана. Можно заранее приготовить раствор на целый день и хранить в холодильнике в емкости с крышкой.

Можно ли принимать при беременности?

При беременности и лактации действие настойки не проходили клинических испытаний. Спиртовые настойки в целом не рекомендуются в первом триместре беременности и при грудном вскармливании.

Настойка боярышника, несмотря на природность и экологичность, относится к сильным средствам. Следуйте рекомендациям врача в данном случае и не проявляйте излишней самодеятельности.

Лекарственные формы

В аптечных точках продаж можно приобрести боярышник в разном исполнении, которые отпускают без рецепта. Бывают в виде:

• цельных плодов в фильтр-пакетиках;
• сиропов и бальзамов;
• спиртовой настойки боярышника;
• таблеток;
• мармелада.

Настойки боярышника. Фото: ru.publika.md

Наряду с рассмотренными лекарственными формами можно ещё выделить боярышник премиум с калием и магнием, который по отзывам является высокопродуктивным БАДом. Кардиологи рекомендуют его своим пациентам, что обусловлено высокой кардио-эффективностью и безвредностью. Это пищевая добавка. Особо актуальна для пожилых людей. Для получения стойкого лечебного результата надо выпивать по 2 пилюли дважды в день. Этого хватит для поддержки организма.

Несмотря на широкий полезный спектр настойки боярышника, основное её предназначение – благотворное влияние на сердечно-сосудистую функциональность и ЦНС. Независимо от вида настойки, домашнего приготовления или аптечная, лечебные дозировки должен прописывать врач.

Противопоказания

1. К противопоказаниям относятся аллергические реакции и индивидуальная непереносимость.
2. При язве желудка, обострениях хронических заболеваний, гастритов настойка боярышника может вызвать раздражение кишечника и расстройство пищеварения.
3. Нельзя принимать настой при пониженном артериальном давлении.
4. При сахарном диабете и других системных заболеваниях обмена веществ следует соблюдать особую осторожность и прислушиваться к советам врача. Прием настоя может способствовать нормализации сахара в крови, но в ряде случаев возможны нежелательные побочные эффекты.
5. Нежелательно принимать настойку боярышника в первый триместр беременности. Любые спиртовые настои способны нанести вред ребенку.
6. Концентрированные спиртовые настойки не рекомендованы для приема детьми. Для детей до 12 лет можно приготовить расслабляющий и успокаивающий отвар из плодов или сироп.
7. Категорически противопоказан прием неразведенного, чистого настоя.

Не принимайте настойку боярышника по собственному усмотрению, без врачебного назначения. Настойка боярышника – лекарственный препарат со значительным медицинским действием. Прием лекарства не в медицинских целях и без рекомендации врача может иметь нежелательные последствия для здоровья.

О том, как хранить средство

Место, отведенной для средства, должно быть закрыто от солнечных лучей, температура помещения от 15 до 25 градусов. Обязательно уберите жидкость от маленьких детей, так как, возможно, их привлечет цвет. Это лекарство — не игрушка, его нельзя пить как воду. Всегда плотно закрывайте емкость. Еще лучше, если боярышник будет помещен в отдельный футляр.

Наверняка, вы убедились, что настойка боярышника способна помочь организму. Почти любое заболевание на раз-два можно вылечить, если начать принимать ягоды, разведенные в воде, спиртовую настойку или просто приготовить сок. Будьте здоровы!

Побочные действия

При длительном приеме лекарства и при приеме единовременно большой дозы возможно снижение артериального давления, сонливость, нарушения работы кишечника, перебои в работе сердца.

Также не исключены тошнота, рвота, вздутие кишечника, колики при непереносимости или при превышении рекомендованной дозы.

Настой боярышника – сильнодействующее средство. Во избежание побочных эффектов не допускайте превышения дозы. Отравление маловероятно, но возможно сильное падение артериального давления, если, к примеру, сразу выпить стандартный пузырек 30 мл.

Использование плодов, цветков и листьев боярышника

Лучшим вариантом употребления боярышника является прием в пищу свежих плодов растения. Однако, плодоносный сезон довольно краткосрочен, а потребность в поддержании здоровья жизненно-важных систем и органов – постоянна.
Если существует возможность, стоит сделать несколько заготовок из листьев, цветков и плодов боярышника в домашних условиях. Для этого потребуется:

• цветки, плоды или листья боярышника;
• спирт;
• базовые знания в приготовлении настоев и пара проверенных рецептов.

В разные периоды времени (цветение, созревание плодов) нужно собирать исходный материал. Затем выбрать закрывающуюся тару (банка с крышкой, бутылка и проч.). В нее поместить размятые до кашицы свежие плоды (цветки или листья) и залить спиртом. Если настой делается из сушеных компонентов, наполнитель заливается без предварительного разминания основы. Пропорции спирта и боярышника зависят от того, используются свежие или сушеные материалы. Смесь настаивается от двух недель до 30 дней. Рецепты приготовления отвара и чая из шиповника и шалфея.

Аналоги средства

Точных химических аналогов лекарства не существует. Настойка боярышника сочетает в себе успокаивающие, антисептические, седативные, спазмолитические и кардиологические свойства и содержит уникальный набор эфирных масел, дубильных веществ, витаминов, сложных органических кислот, активно участвующих в обмене веществ.

Сходный седативный эффект имеет настойка пустырника. Антисептические свойства можно восполнить отварами крапивы. Корвалол или Валидол способны справиться с учащенным пульсом.

Наружное применение настойки боярышника

Полезные свойства и противопоказания настойки боярышника проявляются не только при внутреннем, но и при наружном использовании. Крепким средством можно растирать мышцы при растяжениях и травмах.

Боярышниковая настойка оказывает согревающий эффект при наружном нанесении

Также настойку применяют при суставных недугах. Если приложить ее компрессом на больное место и оставить на полчаса, спиртовой препарат поможет снять воспаление и местную отечность. Средством разрешается обрабатывать ранки и порезы для дезинфекции, можно точечно смазывать прыщи.

Пищевая ценность

Плоды боярышника богаты биологически активными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. Ягоды некоторых видов растения не уступают моркови по содержанию каротина. В них множество активных веществ, таких как горькое вещество кратегин, жирные масла, флавоновые гликозиды, пектины. В составе также есть разные органические кислоты: лимонная, урсоловая, кофейная, хлорогеновая, олеаноловая. Урсоловая кислота занимает особое место в списке полезных веществ этого растения, так как обладает сосудорасширяющими свойствами, имеет противовоспалительное и антисептическое воздействие, служит кардиостимулятором и гепатопротектором, оказывает противоопухолевый эффект и мочегонное действие. Также эта кислота стимулирует регенерацию клеток кожи. Ещё плоды содержат дубильные вещества, холин, танин, фруктозу.

Если рассматривать пищевую ценность плодов, то калорийность 100 граммов ягод — 58,5. Содержание питательных веществ:

• 0,8 г белков;
• 14 г углеводов;
• 82,5 г воды;
• 3,5 г пищевых волокон;
• 2,75 г золы.

Также в 100 граммах плодов присутствуют следующие витамины:

• Е — 2,2 мг;
• С — 90 мг;
• бета-каротин — 14,1 мг.

Показатели минерального состава в 100 граммах ягод (макро- и микроэлементы):

• калий — 13,1 мг;
• кальций — 3,0 мг;
• марганец — 1,0 мг;
• железо — 0,04 мг;
• магний — 0,04 мг;
• медь — 0,30 мг;
• цинк — 0,08 мкг;
• кобальт — 0,38 мкг;
• молибден — 7,2 мг;
• хром — 0,02 мг;
• алюминий — 0,12 мг;
• селен — 9,9 мг;
• никель — 0,1 мкг;
• стронций — 0,25 мкг;
• йод — 0,06 мг;
• бор — 2,5 мкг.

Важно!

Полезные свойства боярышника и состояния, которые он лечит

Благодаря всем вышеперечисленным компонентам при употреблении боярышника снижается проницаемость стенок сосудов и капилляров, приводятся в тонус сосуды головного мозга, нейтрализуются свободные радикалы, попадающие в организм из неблагоприятной окружающей среды. Также снижается уровень глюкозы и холестерина в крови, уменьшается риск заболевания старческой катарактой. Боярышник оказывает мощное противоопухолевое, ранозаживляющее, желчегонное, седативное, противовоспалительное и антисептическое действие.

Боярышник может облегчать состояния при следующих нарушениях:

• сужение сосудов головного мозга;
• вегето-сосудистая дистония;
• инфаркт миокарда;
• нервная возбудимость при стрессовых ситуациях;
• снижение иммунитета на фоне перенесенных тяжёлых болезней;
• укрепление нервной системы при синдроме «выгорания»;
• повышенное артериальное давление;
• инфаркт миокарда;
• сахарный диабет;
• эпилепсия;
• воспаление желудочно-кишечного тракта;
• авитаминоз;
• ангионевроз;
• гипертиреоз;
• тахикардия;
• гипертония;
• головные боли;
• нарушенный обмен веществ;
• застой желчи;
• ревматоидный артрит.

Видео о пользе применения ягод

Лечебными свойствами обладают не только ягоды этого кустарника — народная медицина использует также цветы, листья, косточки и кору растения. В цветах много эфирных масел, флавонолов, таких как кверцетин, гиперозид, витексин. Как и в ягодах, в цветках имеются урсоловая, кофейная, олеаноловая кислоты, а также триметиламин, холин и ацетилхолин.

Листья тоже богаты кверцетином, каротин и витамин С, а также тритерпеновые сапонины и дубильные вещества. Из цветкового и лиственного (травяного) сырья готовят настои, которые усиливают кровообращение в сосудах головного мозга и коронарных сосудах, благотворно влияют на сердечную мышцу, устраняют аритмию и тахикардию, приводят в норму артериальное давление, понижают уровень холестерина, а также проницаемость капилляров и стенок кровеносных сосудов.

Косточки боярышника также имеют полезные свойств. В них много эфирных масел, хорошо растворимых в спирте. Они обладают противовирусными, антибактериальными, вяжущими, общетонизирующими и иммуномодулирующими свойствами. Из них готовят спиртовые настойки, которые помогают при дизентерии, атеросклерозе, сахарном диабете, ожирении, эпилепсии, повышенном кровяном давлении.

В коре и ветках содержится гликозид эскулин, который благотворно влияет на антитромбические свойства кровяной сыворотки: способствует увеличению выработки антитромбина в сосудах и повышению резистентности капилляров.

Для мужчин

Целебное воздействие боярышника на мужской организм выражается в следующем:

• противоопухолевое действие при простатите и аденоме простаты;
• улучшение кровоснабжения половых органов;
• увеличение выработки секрета предстательной железой;
• нормализация половой функции.

Знаете ли вы?
В старину считали, что боярышник отпугивает злых духов, поэтому его веточки вешали над входом в дом.

Для женщин

Женскому здоровью боярышник особо показан при следующих состояниях и болезнях:

• климактерический синдром при наступившей менопаузе;
• симптомы предменструального синдрома при пременопаузе;
• бессонница до, во время и после менопаузы.

Можно ли употреблять внутрь в качестве спиртного

Плюс настойки боярышника заключается в том, что это растение достаточно легко переносится организмом и нетоксично, поэтому его можно принимать на протяжении длительного периода. Однако употреблять лекарственное средство, изготовленное на основе спиртового экстракта из плодов 1:10, как обычное спиртное нельзя. Слишком высокая концентрация полезных веществ может вызвать такие побочные эффекты, как:

• сонливость;
• брадикардия;
• острая артериальная гипотензия.

А вот самодельную настойку на боярышнике, в которой растение используется в меньших пропорциях, можно употреблять в качестве столового алкоголя.

Рецепт на водке с шиповником и калганом

Ингредиенты

Компонент	Количество
Водка 40%	500 мл
Ягоды сушеные	1,5 ст. л.
Шиповник сушеный	1 ст. л.
Калган измельченный	1/2 ч. л.
Сироп: сахар+вода	по 1 ст. л.

Изготовление напитка происходит таким образом:

1. В емкость для настаивания помещаются все растительные компоненты, заливается водка.
2. Тара плотно закрывается и перемещается в теплое место, защищенное от солнечных лучей, на 21 день. Время от времени ее нужно взбалтывать.
3. По истечении срока жидкость нужно процедить через марлю, отжать попавшее в нее сырье.
4. На огне сделать стандартный сироп из сахара и воды, например в ложке, и влить в общую массу.
5. Плотно закрыв емкость, отставить на пару недель для нормализации вкуса, и напиток готов.

Настойка боярышника – один из традиционных алкогольных напитков, пользующихся большой популярностью уже не одно столетие. Это и немудрено, ведь она совмещает отличный вкус и аромат с широким спектром полезных свойств. Кроме того, органолептика ягоды дает возможность использовать ее в сочетании с другими ингредиентами, дополняя и изменяя как вкусо-ароматические, так и полезные свойства настоя.

Польза боярышника при переутомлении и для снятия стресса

Лечебные свойства цветов и плодов применяют для профилактики здоровья сердца и сосудов, нормализации давления, чтобы справиться с нервным переутомлением.

Постоянное напряжение и сосредоточнность в течение рабочего дня утомляет нервную систему, вызывает повышение давления, увеличивает частоту сердцебиений, раздражительность, головные боли, нарушает сон.

Плоды боярышника полезны свойством снижать возбуждение нервной системы, расширять сосуды, улучшать мозговое и сердечное кровообращение, увеличивать поступление кислорода.

Чтобы лучше засыпать и крепко спать, просыпаться отдохнувшим:

• Утром заварить немного ягод в термосе.

Принимать готовый чай на ночь, можно с медом.

• Заварить 1с.л. ягод стаканом кипятка, настоять в термосе 1 час.

Принимать по 3с.л. 3-4 раза в день за час до еды.

Чай из ягод боярышника и зверобоя приносит пользу свойством устранять чувство тревоги, раздражительность:

• Смешать измельченные плоды и траву в равных количествах, заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка.

Через 15 минут чай готов.