Продукты, уменьшающие газообразование: что нужно есть, чтобы избежать метеоризм

Метеоризм, или вздутие живота, сопровождает, как правило, слабую функциональность поджелудочной железы и желчевыводящей системы. При этом выделяется недостаточно ферментов для активного переваривания пищи в тонком отделе кишечника.

Плохо переваренная еда раздражает кишечник, начинает бродить. Отсюда и проистекают все неприятные ощущения, беспокоящие больного. Поэтому пациентам рекомендуют принимать различные медпрепараты или народные средства, направленные на устранение проблемы. А также крайне важно следить за питанием и употреблять продукты, уменьшающие газообразование.

Необходимость соблюдения диеты

Коррекция питания — важный элемент терапии всех заболеваний ЖКТ. Вздувшийся живот является поводом пересмотреть своё меню. Как правильно питаться, расскажет врач. Лучше всего получить консультацию гастроэнтеролога. Он же объяснит, зачем нужно придерживаться определённых правил питания.

  1. Диета позволяет избавить ЖКТ от излишней нагрузки. Все органы начинают правильно функционировать после полноценного отдыха.
  2. Щадящий режим питания способствует регуляции работы пищеварительных желез. Это помогает наладить секрецию необходимых ферментов.
  3. Правильно составленный рацион благотворно сказывается на способности кишечника сокращаться. Нормальная перистальтика обеспечивает продвижение переваренной пищи.
  4. Ряд продуктов стимулирует развитие полезной микрофлоры в отделах кишечника. Это служит профилактикой дисбактериоза — частой причины метеоризма.

При появлении признаков вздутия важно перестроить режим питания. Часть продуктов запрещена к употреблению. Некоторые блюда, наоборот, оказывают положительное действие. Прежде чем ограничивать себя в пище, нужно проконсультироваться со специалистом. Важно исключить другие патологии пищеварительной системы, которые могут требовать медикаментозного лечения.

Какие продукты разрешено употреблять в пищу

Значение диеты от метеоризма сложно переоценить. Основной принцип питания — исключение продуктов, способствующих повышенному газообразованию в отделах кишечника. При этом рацион по-прежнему должен обеспечивать энергетические потребности человека.

Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять лёгкую пищу. Основой рациона при вздутии живота может стать филе птицы. Лучше выбирать индейку, это мясо содержит минимум жиров и считается диетическим. Курица также не запрещена, при условии, что употребляется грудка.

Из разных сортов мяса лучше отдать предпочтение говядине или телятине. Можно смело готовить мясо кролика. Белая рыба разрешена практически всем. Это универсальный источник белка при патологиях ЖКТ.

В качестве первых блюд полезно употреблять лёгкие овощные супы. Этот элемент меню нельзя исключать. Жидкая пища необходимо для нормальной перистальтики кишечника. Можно готовить супы с курицей или мясными фрикадельками.

Если беспокоит вздутие живота, то продукты для гарниров нужно выбирать особенно тщательно. Некоторые крупы или овощи могут быть опасны. Из злаков можно смело употреблять рис или гречку. Такие гарниры не вызовут метеоризм и не усугубят ситуацию при вздутии. Полезны и овощные рагу. В их состав могут входить кабачки, баклажаны, морковь.

Фрукты также необходимы организму. Они являются источником натуральных витаминов и антиоксидантов. Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять следующие:

Важным элементом рациона являются кисломолочные продукты. Кефир обязательно должен быть включён в ежедневное меню человека, страдающего от вздутия. Полезны и йогурты, не содержащие добавок.

Ограничений по напиткам не много. Разрешены чёрный чай, кофе, фруктовые соки или морсы. Полезна и обычная питьевая вода.

Сколько ждать до результата

Придерживаться такого рациона придётся несколько месяцев, но результат того стоит:

  • перестанут докучать симптомы метеоризма;
  • пропадёт изжога и отрыжка;
  • наладится правильное функционирование желудочно-кишечного тракта;
  • снижение веса — наверное, самый приятный бонус для тех, кто мечтает избавиться от лишнего жирка.

Возможно, что наладится и ферментный обмен. Ведь по утверждению некоторых врачей, для нашего организма физиологически свойственно довольно однообразное питание, при котором железы внутренней секреции вырабатывают ферменты определённого типа. При частом разнообразии рациона эти железы вынуждены каждый раз перенастраиваться, ведь для переработки разных пищевых веществ нужны различные ферменты. Для овощей — одни, для мяса — другие и т. д.

А среди народных целителей, травников бытует убеждение, что самые полезные для человека продукты — те, которые растут в радиусе примерно 100 км от нашего постоянного места жительства, при условии, что в этом же месте человек родился и вырос. Говоря простым языком, это значит, что выросшая на соседнем поле морковка будет в несколько раз полезнее, чем выросший за тридевять земель банан.

Из того, что мы едим, наш организм строит, как по кирпичикам, все органы и системы. И чем ответственнее подойти к вопросу питания, тем лучше организм справится со своей задачей. Ведь человеческое тело — это не банка с физиологическим раствором, где сами по себе плавают органы, здесь всё взаимосвязано. Поэтому сбалансированная диета окажет добрую услугу не только пищеварительной системе, но и всему организму. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Продукты, помогающие избавиться от вздутия

Некоторые продукты помогают от вздутия живота. Их необходимо включить в меню при метеоризме. Самый простой способ избавиться от проблемы — выпить стакан воды с лимоном. Можно добавить в напиток чайную ложку мёда.

Помогают при метеоризме и семена подсолнечника. Достаточно съесть небольшую горсть. Семечки быстро утоляют чувство голода, а также стимулируют работу кишечника. Этот продукт является отличным средством для профилактики повышенного газообразования и запоров.

От вздутия поможет небольшое количество сухофруктов. Особенно полезны изюм и курага. Кроме этого, они насыщают организм витаминами, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья.

Живот перестанет пучить, если употреблять в пищу цельнозерновой хлеб. Это отличная альтернатива привычной ржаной или пшеничной выпечке. Такие изделия стимулируют работу кишечника. Благодаря нормальному сокращению его стенок, образовавшиеся газы не задерживаются внутри организма.

Отличное средство от метеоризма — плоды фенхеля. Их можно заменить и семенами укропа. Из сырья готовят отвар для употребления внутрь. Если пить его ежедневно, то болезненные ощущения и дискомфорт в области кишечника перестанут беспокоить.

Народные рецепты

Как быстро избавиться от сильного газообразования в домашних условиях с использованием рецептов из народных лечебников? Народная медицина способна помочь устранить недуг, применяя для этого травяные чаи, отвары, настои. Например, семена фенхеля обладают мягким и действенным свойством. Средства, на его основе, дают даже маленьким. Самыми эффективными рецептами считаются:

  1. Настой из семян тмина или аниса. Взять чайную ложечку семян и заварить их в стакане кипятка, настоять минут 15 и процедить. Выпивать по трети стакана трижды в день перед каждой трапезой.
  2. Чай из мяты. Чайную ложку порезанной мелко листвы, залить кипятком и поварить еще минут 5. Немного остудить и процедить, пить, вместо чая.
  3. Настои льнянки или ромашки. Как избавиться от газообразования, осложненного запорами с помощью травяных настоев? Взять ложку льнянки или цветов ромашки, вылить в посуду с ними стакан кипятка. Дать постоять не менее двух часов, а потом принимать по 2 столовые ложки трижды в день и перед сном.
  4. Как избавиться от вздутия, если его провоцируют запоры? Для этого необходимо принять профилактические меры относительно образования запоров. Это помогает сделать смесь сухофруктов и травы сенны. Взять 400 г кураги и чернослива без косточек и запарить теплой прокипяченной водой, продержать в ней всю ночь. Наутро пропустить сухофрукты через мясорубку, влить в смесь 200 мл меда и ложку сухой измельченной травы. Массу перемешать, переложить в стеклянную банку и держать в холодильнике. Съедать по две маленьких ложки смеси перед сном.
  5. Сок сырого картофеля. Его требуется выпивать по стакану ежедневно, поэтому стоит запастись данным овощем в достаточном количестве. За час до завтрака нужно выпить стакан свежеприготовленного сока картофеля. Лечиться ежедневно длительностью 10 дней.


Есть довольно много рецептов народной медицины, направленных на избавление от вздутия живота и сильного газообразования. Необходимо выбрать, приемлемый для себя рецепт и начинать лечение.

Общие рекомендации по питанию

При проблемах с работой кишечника нельзя кушать продукты, вызывающие вздутие живота. В этот список входят:

  • бобовые;
  • капуста;
  • свежая выпечка;
  • молоко;
  • жирное мясо;
  • солёная рыба;
  • пшено;
  • перловая крупа;
  • орехи;
  • варёные яйца;
  • редис;
  • газированные напитки.

Исключение этих продуктов из меню позволит избежать проблем с работой ЖКТ. Специалисты рекомендуют придерживаться правил приёма пищи. Это способствует поддержанию здоровья кишечника.

Вызывать метеоризм может обычное переедание. Важно следить за количеством употреблённой пищи. Лучше уменьшить разовую порцию, но питаться чаще.

Продукты, допустимые при метеоризме, можно кушать практически без ограничений. Однако стоит уделять внимание способу приготовления. Мясо или рыбу запекают, отваривают. Можно готовить блюда на пару. Овощи лучше всего тушить. Организму обязательно нужна клетчатка. Лучший её источник — свежие фрукты. Употреблять их следует отдельно от другой пищи.

Причины повышенного газообразования

Причины, приводящие к метеоризму различны. Чаще всего они связаны с питанием человека, тем, какие продукты он употребляет и как. Но это не единственные факторы, которые приводят к тому, что газы начинают скапливаться в органах пищеварительного тракта.

Факторы, способствующие газообразованию следующие:

  1. Человек употребляет пищу, плохо её пережёвывая и глотая большие куски вместе с воздухом.
  2. Во время еды, у взрослых принято вести разговоры, особенно часто это заметно во время деловых ужинов. А такая привычка может вызывать газообразование из-за попадания воздуха в пищевод и желудок.
  3. Недостаток ферментов у взрослого частая проблема, вызывающая увеличенное газообразование. Когда ферментов недостаточно, то пища в желудке плохо переваривается и попадает в кишечник в ненадлежащем виде. Это вызывает брожение и образование газов в кишечнике у человека.
  4. Употребление большого количества пищи за раз, или переедание, также причина, вызывающая скопление газов.
  5. Интенсивное газообразование вызывает также быстрое употребление пищи и прием еды на ходу – перекусы бутербродами и запивание их кофе.
  6. Употребление определенных газообразующих продуктов.
  7. Неправильное сочетание продуктов питания также газообразующая причина. Некоторые продукты хорошо усваиваются в организме человека, но иногда, если к ним добавить дополнительную пищу, то реакцией организма может стать повышенное газообразование в желудке или кишечнике.
  8. Дисбактериоз кишечника часто способствует образованию большого количества газов, а также вздутию живота.
  9. Употребление жевательной резинки приводит к тому, что во время глотания в пищевод попадает воздух, а это приводит к тому, что он остается в желудке и пытается найти выход, приводя к газам в организме человека.
  10. Курение по той же причине вызывает газообразование.

Одна из главных причин запора и поноса — употребление различных лекарств

. Для улучшения работы кишечника после приема препаратов, нужно каждый день
пить простое средство
.

Ежедневный рацион, как первоисточник неприятностей

Специалисты настаивают на том, что ноющая боль часто выступает следствием неправильно составленного меню на каждый день. Не все знают, что кушать разрешено при гастрите, для нейтрализации горечи во рту, неконтролируемо большого количества выделения газов.

Хроническое вздутие способен заработать даже малыш, родители которого слишком часто разрешают ему пить газировку. Проблема вызвана способностью газов «складироваться» в органах ЖКТ, доставляя потом трудности. Не спасут тут никакие упражнения, а бороться можно только ограничением потребления опасных напитков.

Но случается так, что острая боль, отдающая в почки с чувством «выпадения» поджелудочной железы, пронзает после обычного обеда. Тогда пациенты спрашивают: бывает ли подобное просто так, без причины. На самом деле неприятное ощущение обусловлено попаданием воздуха, заглатываемого с пищей, которую поглощают без тщательного пережевывания.


Не менее полезно эффективное распределение продуктов, которые поглощаются в огромных количествах. Речь идет о фруктах-овощах, провоцирующих брожение. Это уже не психосоматика, когда человек становится зеленым из-за тошноты, а научно доказанный факт, как подобный симптом после переноса эмбрионов. Здесь речь идет не о том, что еда была тухлая, просто съеденная сдоба вечером аукнется урчанием среди ночи.

Когда приступ буквально режет, задевая печень, выделяется слизь, прослеживаются прострелы в пояснице, то это подсказывает о некорректном смешении продуктов. Состояние неправильного микса редко дополняется температурой, сигнализируя болью выше пупка. Такая картина происходит после поедания фруктов сразу после основной трапезы.

Поэтому доктора на вопрос о том, можно ли сразу после обеда с яйцами, тяжелой для переваривания пищей лакомиться фруктами, дают отрицательный ответ. Особенно это касается младенцев, которым клизму самостоятельно для облегчения самочувствия не поставить, а специальные капли не всегда помогают. Лучше выждать между ужином и фруктовым десертом хотя бы два часа, чтобы не жаловаться, что у малыша распирает животик, либо у взрослого не отходят газы, а в эпигастральной области творится хаос.

Следствием того, что кал слишком твердый, мочеиспускание нарушено, а низ живота буквально ноет, оказывается домашнее лечение изжоги. Совет принять соду, которая нейтрализует кислую среду в желудке, провоцирует болезненное бурление.

Несмотря на все вышеперечисленное без детальной диагностики с анализом крови невозможно определить точную причину поражения «на глаз». Иногда пострадавшего действительно скрутило из-за капусты.

Отдельно рассматривают так называемые «одноразовые» ситуации вроде метеоризма:

  • по завершении лапароскопии;
  • реакции на просроченный кефир, пораженную невидимым плесневелым грибком фасоль;
  • при климаксе;
  • после ЭКО, аборта, у кормящей мамочки;
  • когда беспокоят глисты;
  • при воспалении аппендицита у детей, взрослых;
  • после пункции фолликулов;
  • во время поражения атипичной инфекцией;
  • при геморрое.


Но все указанные выше состояния, включая аллергию на фрукты, встречаются все же реже, нежели дисбактериоз.

Как проявляется газообразование?

Симптомы скопления газов в желудкеСимптомы скопления газов в кишечнике
газы образуют отрыжку, которая может привести к изжоге в будущемпоявляется вздутие живота
появляется чувство наполненности в животеметеоризм
пропадает аппетитскопление газов может стать причиной запоров, особенно у женщин во время беременности
появляется боль в области желудка, сначала острая, потом становится тянущейиногда возникают легкие приступообразные боли в левой или правой половине живота

Чтобы не допустить возникновение подобных симптомов, газообразование лучше предотвратить. Для этого стоит придерживаться простых правил, о которых мы сейчас и поговорим.

Видео

Газы как сигнал развития патологии

Иногда скопление газов не является только причиной неприятного явления, заставляющего человека смущаться, но и симптомами некоторых заболеваний. Это могут быть расстройства ЖКТ, колиты, цирроз печени, острые инфекции, кишечная непроходимость, а также наличие паразитов. Психологические травмы не являются исключением, депрессии, страх и сильные переживания. В таких случаях понадобится помощь психолога.

К какому врачу обращаться за помощью?

Гастроэнтеролог — это врач, который проведет первичный осмотр, внимательно выслушает ваши жалобы, чтобы уточнить характер заболевания, продолжительность и особенности протекания болезни. После этого он порекомендует сдать ряд анализов, посетить еще одного специалиста, при необходимости назначит лечение. Если обнаружится кишечная инфекция направят к инфекционисту. В редких случаях, чтобы убрать газы, необходима помощь хирурга.

Как диагностировать заболевание?

Чтобы назначить больному лечение, сначала требуется сдать анализы, пройти обследование. Обычно при метеоризме назначается:

  • общий анализ крови, мочи и кала, биохимическое, бактериологическое исследование содержимого в кишечнике;
  • УЗИ брюшной полости;
  • ЭГДС;
  • колоноскопия.

Анализ крови выявит воспалительные процессы, кровотечения, наличие паразитов и опухолей. Выполняется анализ в утреннее время, на голодный желудок.

анализы при метеоризме

Для анализа мочи необходим специальный контейнер. Берется рано утром, для качественной диагностики необходимо доставить материал в лабораторию как можно скорее. Беспокойство вызывает повышенная плотность мочи и темный цвет.

Химическое исследование кала покажет реакцию на кровь, билирубина, растворяемого белка. Определяется присутствие мышечных волокон, жиров, характер и локализация патологии. Перед сдачей анализа рекомендуется придерживаться диеты 4 – 5 дней.

УЗИ выявляет ферментную недостаточность, хронические заболевания, травмы. Если женщина беременная, то исследование назначается при любых отклонениях внутренних органов.

ЭГДС поможет осмотреть стенки желудка, двенадцатиперстной кишки, пищевода чего нельзя выполнить без специальной аппаратуры.

Колоноскопия позволяет исследовать слизистую кишечника, оценить ее тонус, подтвердить или исключить наличие опухолей и для выявления ряда других заболеваний. В зависимости от результата анализов назначается лечение.

К чему могут привести газы в кишечнике?

Вздутие живота приводит к растяжению кишечника, стимуляции перистальтики, вызывая боль. Конечно же, четкого различия между скоплением газов и клиническими проявлениями метеоризма нет, потому, что многое зависит от индивидуальных особенностей и восприятия организма. Некоторые пациенты имеют низкий порог реагирования, и даже незначительное газообразование будет сопровождаться выраженным клиническим симптомом. Люди с высоким порогом не реагируют даже на большое скопление газов в толстой кишке.

Изменение микрофлоры, кишечной моторики, дисбактериоз и процесс некачественного переваривания пищи – это все патологии к которым приводит метеоризм. Вследствие этого могут появляться симптомы, не касающиеся кишечника – это жжение в области грудной клетки, общая слабость, снижение настроения.

Важно! У людей страдающих метеоризмом появляется одышка, приводящая к диспепсической астме.

Какие продукты вызывают газообразование?

Людям с повышенным газообразованием стоит отказаться от употребления некоторых продуктов, которые способствуют скоплению газов. В основном это продукты, которые богаты полезной, но трудноперевариваемой клетчаткой, которые содержат крахмал, а также непривычные организму продукты, увеличивающие газообразование вследствие недостатка необходимых ферментов, для переваривания новой пищи.

Продукты, усиливающие и повышающие газообразование следующие:

  • бобовые (спаржа, фасоль, горох, чечевица);
  • капуста, особенно белокочанная;
  • овощи и фрукты, которые не прошли термическую обработку (кукуруза, репа, картофель, чеснок, редис; яблоки, персики, груши, чернослив, виноград);
  • газированные напитки;
  • мучные изделия, богатые дрожжами, ржаной хлеб и отруби, плохо сказывается и употребление черного хлеба;
  • молоко (особенно от молока придется отказаться людям с малым количеством фермента лактазы);
  • яйца;
  • мяса и рыба жирных сортов;
  • алкогольные напитки;
  • жевательные конфетки и жвачка.

Такие газообразующие продукты не всегда плохо влияют на организм человека, но если у вас есть склонность к метеоризму, то они повышают такую вероятность. В таком случае от продуктов, вызывающих скопление газов, придется отказаться или свести их употребление к минимуму.

Одна из главных причин запора или диареи- неправильное питание

. Поэтому для улучшения работы кишечника нужно каждый день
пить простое
.

Вспучивающая еда

Условно вспучивающие продукты можно разделить на 2 категории (по происхождению):

  • растительные;
  • животные.

    Газообразующие продукты питания. Список перед УЗИ, МРТ, рентгеном, при грудном вскармливании

Газообразующими продуктами питания считают макаронные, хлебобулочные и другие изделия, в составе которых присутствуют пшеничная мука. Они содержат глютен – сложный белок, способный спровоцировать вздутие и метеоризм. Список можно дополнить рожью и ячменем. В этих злаковых культурах содержится большое количество клетчатки растительного происхождения и глютена.

Вещества, провоцирующие метеоризм присутствуют практически во всех видах капусты (цветная, брюссельская, кольраби, брокколи, белокочанная ). Чтобы в организме быстрее расщеплялся этот овощ, рекомендуется подвергать его термической обработке.

Репчатый и зеленый лук, свежий чеснок провоцируют метеоризм. В них содержится ряд биологических соединений, способствующих вздутию.

К газообразующим продуктам животного происхождения относят некоторые сорта мяса и молочные фабрикаты. В них содержится большое количество жиров. Продукты этой категории рекомендуется употреблять в небольшом количестве не чаще 3-4 раз в неделю.

Неправильное сочетание продуктов

Иногда продукты, в норме не образующие скопление газов, могут дать такой эффект в силу не сочетаемости одних компонентов с другими. И тогда в сочетании друг с другом продукты являются газообразующими.

Список таких сочетаний следующий:

  • употребление мучного и кефира одновременно;
  • сочетание яиц и рыбы в одном блюде;
  • употребление свежих фруктов и овощей с термически обработанными;
  • сочетание молочных и кисломолочных продуктов.

Какие продукты не будут вызывать газообразование?

Чтобы откорректировать свой рацион нужно заменить вышеперечисленные продукты теми, которые не вызывают газов или даже снижают их.

Перечень таких продуктов следующий:

  • рис и гречка;
  • куриное мясо, мясо индейки;
  • треска;
  • кисломолочные продукты (кефир, йогурт, употребление творога допускается только свежего не жирного, разрешен твёрдый сыр);
  • вареная свекла, морковь и другие овощи, прошедшие термическую обработку;
  • пшеничный хлеб;
  • паровой омлет из яиц;
  • растительные масла;
  • не крепкие чаи и травяные сборы для улучшения пищеварения.

Что делать при повышенном газообразовании?

Если вы столкнулись с подобной проблемой, то сначала пересмотрите свой рацион и уберите из него газообразующие продукты.

Далее следует соблюдать некоторые правила, чтобы избавиться от метеоризма и вздутия:

  1. Пищу следует тщательно пережевывать, кушать маленькие кусочки.
  2. Перекусывать на ходу категорически запрещено.
  3. Запивать еду большим количеством воды не стоит, так как это разбавит желудочный сок. Если надо сделайте небольшой глоток.
  4. Соблюдая питьевой режим (до 2 л чистой воды в день), помните, что за 20 минут до еды и в течение 20 минут после пить воду не стоит.
  5. Употребление белковой пищи оставьте на утро, вечером только легкоусвояемые продукты.
  6. Кушать старайтесь за столом в удобной позе, не говорите много во время еды.
  7. По возможности отдавать предпочтение варенным и пареным блюдам, а от жаренных отказаться.
  8. Не пить напитки через трубочку.
  9. Не переедать – оптимальная порция за один прием пищи 300 грамм.
  10. Не наедаться перед сном.

Зная, от каких продуктов следует отказаться, можно начать вести дневник. Кушайте полезную пищу, а иногда добавляйте в рацион продукты, которые вызывают газообразование. Записывайте реакцию организма на них. Так вы сможете установить ваш индивидуальный рацион. Ведь может быть именно у вас капуста и не вызовет вздутия, в том момент как для другого станет причиной метеоризма.

Лучше всего придерживаться диеты, а газообразующие продукты употреблять крайне редко.

Недостаток в рационе жидкости — одна из главных причин запора. Чтобы от него избавиться за 3 дня, нужно каждый день пить простое средство .

Повышенное газообразование зачастую вызывает дискомфорт и серьезные проблемы со здоровьем, очень часто фактором этого выступают продукты вызывающие газообразование, а также нарушение процесса переваривания пищи является одним из определяющих факторов.

Основной причиной является пища, которая вызывает газообразование и вздутие. В рационе присутствуют продукты, которые содержат большое количество сахара и грубой клетчатки, крахмала и углеводов, образующие проблемы с пищеварением. Образовавшееся излишнее количество воздуха в брюшной области человека способно вызвать болевые ощущения, тяжесть, отрыжку, икоту и распирание.

Примерное меню

  1. Завтрак: овсяная каша, огуречный салат.
  2. Второй завтрак: творог, стакан ананасового сока.
  3. Обед: овощной суп, мятный чай.
  4. Полдник: стакан простокваши.
  5. Ужин: рыбная котлета из судака, гречневая каша, ромашковый чай.

Обратите внимание на то, что количество приемов пищи может достигать 5-6 в день, однако порции должны быть небольшими. Завтракать необходимо обязательно, что позволит запустить метаболические процессы, а вот ужинать стоит за 3-4 часа до сна. Если перед сном вас мучает чувство голода, то можно выпить небольшое количество чая или кефира.

Факторы и признаки избыточного образования газов

Неправильное питание зачастую становится основным фактором повышенного образования газов в животе. Другой причиной бывает физиологические особенности организма, когда определенная пища способна вызвать вздутие у одного человека, но при этом совершенно не влияет на другого.

Кроме «неправильной» пищи и особенностей желудочно-кишечного тракта, есть целый ряд причин увеличенного газообразования у взрослого человека.

Ими могут выступать:

  • чрезмерная зашлакованность тела;
  • нарушение пищеварения;
  • склонность к запорам;
  • дисбактериоз;
  • инфекции;
  • дисфункция поджелудочной железы, спровоцированное нехваткой нужных ферментов в организму;
  • беременность и период грудного вскармливания;
  • вредные привычки, способствующие проникновению избыточного кислорода вовнутрь в процессе употребления еды и провоцирующие газообразование;
  • жевательные резинки.

С признаками метеоризма сталкивался каждый человек на Земле. Это ощущение вздутия и распирания, боль в животе, урчание и бурление в желудке, частая отрыжка, тошнота, изжога, возникновение неловких ситуаций, связанных с выходом газов.

Кроме вышеперечисленных симптомов, частыми спутниками повышенного газообразования являются проблемы со стулом в виде диареи или запора.

Важно помнить, что метеоризм, как и любое другое заболевание, необходимо лечить. Поэтому, если человека беспокоят частое проявление признаков, то следует обратиться к врачу для обследования и своевременного лечения.

На каком сроке беременности беспокоит метеоризм

Многие женщины отмечают проявление вздутия и неприятного увеличенного газообразования, которое помимо болезненности может провоцировать эмоциональное напряжение. Такое проявление и реакция организма является часто естественной и физиологически обоснованной гормональными переменами на фоне изменений организма. Но, иногда такие проявления становятся следствием опасного заболевания пищеварительной системы, обострение которой также отмечается при беременности, вне зависимости от срока.

Намного большие шансы столкнуться с дискомфортом пищеварительной системы у тех беременных женщин, которые ранее страдали от кишечных расстройств, имели на момент зачатия хронические заболевания. С наступлением беременности увеличивается вероятность обострения хронических недугов, которые обоснованы гормональными всплесками в организме.

Но стоит помнить, что даже полностью здоровой женщине не удастся избежать столь неприятного проявления. Врачи утверждают, что чаще живот вздувается на последнем триместре, особенно чувствителен желудок на 8, 9 месяце. И когда он настолько приподнят и отодвинут от своего прежнего места, что постоянное ощущение жжения и вздутия не покидает женщину, вплоть до родового разрешения. На поздних сроках размеры матки возрастают, и от метеоризма страдают многие мамы

Причиной такого образования может быть как естественная физиология и изменение размещения органов, так и патологические проявления и заболевания, которые важно своевременно выявить, устранить и предотвратить последствия

Пища, увеличивающая метеоризм

При повышенном увеличении газов нужно исключить из питания продукты, вызывающие брожение. О том, какие продукты вызывают повышенное газообразование, необходимо знать всем, кто заботится о своем здоровье.

Какие продукты вызывают вздутие живота и газообразование и что нельзя есть при метеоризме?

Продукты, способствующие газообразованию в кишечнике:

  1. Бобовые. Это х, фасоль, бобы, чечевица, спаржа. Данные продукты проходят длительный процесс переработки и часто не усваиваются желудком. Для лучшего усвоения рекомендуется бобовые крупы замачивать в воде на длительное время, прежде чем варить.
  2. Любая разновидность капусты. Наличие в ней грубой клетчатки и серы способствует возникновению эффекта брожения в кишечнике.
  3. Свежие овощные и фруктовые культуры. Нужно исключить употребление винограда, персиков, груш, яблок, огурцов, помидоров, редьки, вишни и других способных увеличить газообразование и вызвать метеоризм и вздутие живота.
  4. Газированные напитки – исключают квас, минеральную воду, газировку.
  5. Выпечка на дрожжах. Дрожжи вызывают процесс брожения и повышают объем газа.
  6. Некоторые виды алкогольных напитков, вызывающих брожение.
  7. Свежие молочные продукты. Не всегда можно использовать в пищу взрослым парное молоко.
  8. Яйца и некоторые мясные блюда.

Исключить или уменьшить продукты, повышающие газообразование в кишечнике, следует тем людям, которые имеют дисфункцию пищеварения. Другие люди едят такую же пищу, не испытывая дискомфортных состояний.

Сбалансированный подбор в питании продуктов поможет избежать проблем со вздутием живота. Следует помнить, что блюда, состоящие из большого количества ингредиентов, различные крупы в сочетании с молоком, рыбой, яйцами, кисломолочными и молочными продуктами являются не сочетаемыми друг с другом. Кроме того, белковую и углеводную пищу желательно употреблять в разное время, смешивание так же способно вызвать метеоризм

Большое количество потребляемой за один раз пищи ухудшает пищеварение и вызывает газообразование в кишечнике. Порция еды на один прием должна быть более 400 грамм.

Списки нежелательных продуктов питания

Гастроэнтерология рекомендуют ограничить употребление продуктов, негативно сказывающихся на работе органов пищеварительного тракта.

Газообразующие продукты питания. Список перед УЗИ, МРТ, рентгеном, при грудном вскармливании

К ним относят:

  • Колбасы и мясные полуфабрикаты. В составе этих изделий присутствуют не только стабилизаторы, но и химические соединения, консерванты и усилители вкуса. Продукты быстро утоляют голод, но перевариваются частично. Не рекомендуется употреблять колбасные изделия ежедневно.
  • Газированные напитки. Их состав тоже не внушает доверия. Большинство сильно- и слабогазированных сладких напитков содержат углекислый газ и стабилизаторы. Вещества негативно сказываются на работе кишечника и желудка, провоцируя избыточное образование газов.
  • Шоколад и какаосодержащие продукты. Полностью отказываться от них нельзя. В небольших порциях шоколад ускоряет работу головного мозга и стимулирует синтез гормона «счастья». Злоупотребление этими продуктами приводят к нарушению работы пищеварительных органов.
  • Готовые соусы. Производители в свои изделия добавляют глутамат натрия и различные эмульгаторы. Химические вещества в сочетании с сахаром могут привести к избыточному образованию газов в кишечнике. В блюда можно добавлять майонез и кетчуп собственного приготовления.

Необходимо полностью отказаться от пищи быстрого приготовления и фаст-фуда. Эти продукты содержат большое количество канцерогенов, негативно воздействующих на работу желудочно-кишечного тракта.

Перед УЗИ брюшной полости

Перед УЗИ брюшной полости необходимо исключить из рациона любые продукты, способствующие образованию газов. За 48 ч. до предполагаемого обследования нужно отказаться от морепродуктов (икра, мидии, устрицы) и жирных сортов мяса (бекон, ветчина, консервы, колбасные изделия). Жиры животного происхождения подлежат исключению из рациона.

Нельзя употреблять маринады и сырые овощи:

  • свёклу;
  • морковь;
  • репу;
  • чеснок;
  • лук;
  • редис;
  • капусту.

К запрещенным продуктам относят бобовые культуры:

  • фасоль;
  • горох;
  • чечевицу;
  • нут.

Пшенная и перловая каша подлежат исключению из рациона. Не рекомендуется употреблять сладкие фрукты (мандарины, бананы, яблоки, груши, виноград) ржаной хлеб и грибы.

Необходимо отказаться от молочных продуктов и цельного молока. В рацион нельзя включать шоколад, сладости, кондитерские изделия и выпечку. Кофеиносодержащие и энергетические напитки, свежевыжатые соки с мякотью, крепкий черный чай и кофе также подлежат исключению из меню.

Спиртосодержащие напитки, включая слабоалкогольные, категорически запрещены. Из рациона необходимо полностью исключить жареную, острую, копченую и соленую пищу. Не рекомендуется употреблять готовые соусы (майонез, горчица, кетчуп) и приправы (черный, белый, красный жгучий перец, чили, имбирь, куркума).

Перед рентгеном

За 8 ч. до рентгенографии необходимо воздержаться от приема пищи. В это время разрешено употребление зеленого или черного некрепкого чая, минеральной негазированной воды. За 48-72 ч. до предполагаемого обследования из рациона полностью исключают продукты, способствующие избыточному газообразованию.

Под запретом:

  • макароны и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • ячмень;
  • шоколад и какаосодержащие изделия;
  • сливочное, шоколадное, фисташковое мороженое;
  • овощи (редька, репчатый лук, чеснок);
  • капуста (квашеная, маринованная, свежая независимо от сорта);
  • топинамбур;
  • жирная рыба и мясо;
  • изюм, виноград, чернослив, курага;
  • свежевыжатый грушевый и яблочный сок;
  • кисломолочные фабрикаты (ряженка, йогурт, кефир);
  • хлеб с отрубями;
  • бобовые культуры (горох, нут, фасоль, чечевица, соя);
  • сильно-, слабогазированные сладкие напитки.

Из рациона необходимо полностью исключить любой алкоголь. Не рекомендуется употреблять консервированные салаты, мясо, рыбу. Специалисты советуют ограничить количество потребляемых приправ и соли.

Перед МРТ органов малого таза

Чтобы получить максимально информативный результат, перед МРТ брюшной полости необходимо скорректировать питание. За 48-72 ч. до процедуры из рациона нужно исключить продукты, способствующие образованию газов в кишечнике. Специалисты рекомендуют соблюдать диету.

К разрешенным продуктам относят:

  • нежирные сорта рыбы;
  • тушёные и вареные овощи;
  • нежирный сыр, творог;
  • овощные супы;
  • мясо птицы (отварное, постное);
  • каши на воде (ячневая, пшённая,, гречневая, перловая).

    Газообразующие продукты питания. Список перед УЗИ, МРТ, рентгеном, при грудном вскармливании

Необходимо полностью отказаться от следующих продуктов:

  • острые приправы (белый, черный, красный перец);
  • сухофрукты (курага, изюм, чернослив);
  • крепкий кофе, чёрный чай;
  • кондитерские изделия (варенье, джем, шоколад, торты, пирожные, конфеты);
  • хлебобулочные изделия (включая ржаной, цельнозерновой хлеб, сухари);
  • готовые маринады, консервы, соленья;
  • жирные сорта рыбы (морская, речная);
  • цельное молоко и его производные (включая сгущённое, топлёное);
  • колбасные изделия (сосиски, сардельки, шпикачки, буженина), жирные сорта мяса (свинина, баранина);
  • фрукты (груши, персики, яблоки, абрикосы);
  • овощи (репчатый лук, чеснок, свекла, капуста, огурцы, картофель);
  • бобовые культуры (горох, нут, чечевица, соя).

Исключению из рациона подлежат острые, соленые, жирные, жареные блюда и копчености. Категорически запрещено употреблять алкоголь за 72 ч. до предполагаемого обследования. Под запретом находится также пища быстрого приготовления, фастфуд, слабогазированные, протеиновые и энергетические напитки.

При грудном вскармливании

Женщина, кормящая грудью, должна тщательно следить за своим рационом. Чтобы не нанести вреда здоровью младенца, необходимо полностью исключить продукты, способные вызвать у ребёнка аллергию.

К ним относят:

  • жареный и соленый арахис;
  • оранжевые, красные фрукты (включая цитрусовые);
  • шоколад и какаосодержащие продукты;
  • цветочный мёд;
  • молотый и зерновой кофе;
  • орехи (включая миндаль и фундук);
  • грибы;
  • перепелиные и куриные яйца;
  • чёрная, красная икра;
  • раки, креветки, крабы, рыба.

Под запретом также находятся продукты, способные спровоцировать процесс брожения в кишечнике грудничка.

К ним относят:

  • квашеные, свежие огурцы;
  • капусту (все виды, включая маринованную и квашеную);
  • бобовые культуры;
  • квас;
  • хлебобулочные изделия из дрожжевого теста;
  • ржаной хлеб;
  • цельное молоко.

    Газообразующие продукты питания. Список перед УЗИ, МРТ, рентгеном, при грудном вскармливании

Необходимо исключить из рациона овощи, в составе которых присутствуют эфирные масла:

  • шпинат;
  • редька;
  • редис;
  • чеснок;
  • лук;
  • сельдерей.

Под запретом также находятся:

  • тропические фрукты (кроме бананов);
  • ферментированные сыры;
  • жирные сорта мяса;
  • маринады;
  • колбасы;
  • острые пряности;
  • консервы;
  • копчености.

Количество потребляемого сахара и соли необходимо частично ограничить. Нельзя употреблять макаронные изделия и молочные фабрикаты высокой жирности ежедневно.

Для детей

Организм ребенка особенно восприимчив к внешним и внутренним раздражителям. Любая пища, способная спровоцировать колики, под запретом.

Педиатры не рекомендуют давать ребёнку компоты, соки из следующих фруктов и ягод:

  • клубника;
  • мандарин;
  • апельсин;
  • виноград;
  • грейпфрут.

Не рекомендуется поить ребёнка газированной минеральной водой и сладкими напитками. Из рациона необходимо убрать масла и жиры животного происхождения.

Морепродукты и рыба, находящаяся под запретом:

  • консервы рыбные;
  • икра;
  • рыба вяленая/копченая;
  • креветки;
  • осьминоги;
  • мидии;
  • речная рыба.

Ребёнку не дают мясо утки, гуся, свинину и баранину.

В рационе не должно присутствовать следующих овощей:

  • чеснок;
  • хрен;
  • репа;
  • белая редька;
  • редис;
  • капуста;
  • брюква.

Из рациона необходимо полностью исключить бобовые культуры, консервированные овощи, тропические фрукты (включая цитрусовые) и грибы. Нужно частично ограничить хлеб, конфеты и острые приправы.

Газообразующие продукты питания, способные вызвать метеоризм, обычно подвергают термической обработке. Список можно дополнить строганиной из рыбы и мяса. Необходимо придерживаться сбалансированного правильного питания, чтобы устранить дискомфорт.

Что уменьшает вздутие

Продукты, вызывающие газообразование в кишечнике, можно компенсировать другой пищей. В рационе каждого человека должны присутствовать продукты, способствующие снижению газообразования. Это такие продукты против метеоризма, как:

  1. Рыбная и мясная продукция, пониженной жирности. Мясо преимущественно куриное. Лучший способ обработки такой пищи — это тушение или приготовление на пару.
  2. Гречневая и пшенная кашы на воде.
  3. Кисломолочные продукты отлично нормализуют микрофлору в желудке и кишечнике. Употребление кефира, ряженки, йогуртов улучшает состояние пищеварительной системы и приводят кишечник в порядок.
  4. Чистый чай. Имбирь и мята, добавленные в чай, обладают приятным вкусом и уменьшают образование газов.
  5. Запеченные овощные и фруктовые культуры.
  6. Бездрожжевой хлеб.
  7. Подсолнечное и оливковое масла.

Натуральные, не вызывающие раздражение специи, такие как тмин, укроп, фенхель, майоран, имбирь, увеличивают работоспособность кишечника, способствуют улучшению пищеварения, помогают переваривать даже тяжелую пищу и отлично снижают количество газов в кишечнике. Еще достоинствами данных специй является то, что они способны снимать воспаление и спазмы в желудке, снижать болевые ощущения и поддерживать стенки кишечника в тонусе. Продукты от вздутия живота необходимо знать тем, кто больше подвержен образованию газов.

Вздутие при беременности и грудном вскармливании

Усиленный метеоризм у беременных считается частым явлением. С увеличением срока беременности растущая матка сдавливает органы малого таза, вследствие чего могут появиться проблемы с ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) и вызывает газообразование в кишечнике. При возникновении таких случаев будущей маме нужно сообщить своему доктору о нарушениях, чтобы исключить запрещенные продукты и устранить причины возникновения.

При грудном вскармливании повышенное газообразование встречается так же часто, как и у беременных. Причины возникновения метеоризма различны и зависят от организма кормящей женщины, состояния органов ЖКТ, от того, каким меню увлекается молодая мама. Когда есть необходимость, доктор может назначить препараты, которые улучшают газовыделение, и понижают объем газа, исключить из меню продукты, вызывающие метеоризм у детей и взрослых. Настойки ромашки, фенхеля, тмина, отвар укропа допустимы при грудном вскармливании и дают отличный результат.

Приведем перечень продуктов, которые могут спровоцировать вздутие или аллергию у грудничков.

Какие продукты вызывают метеоризм и нужно отказаться от:

  • цитрусовых;
  • бобовых культур;
  • газированной и минеральной воды;
  • какао и кофе;
  • изделий из шоколада;
  • молочной продукции;
  • огурцов, помидоров и кабачков.

Стресс и плохое настроение

Современная медицина утверждает, что запоры (вообще и, в частности, запоры у беременных) очень часто возникают “на нервной почве”. Ничего удивительного: вспомните, как перед экзаменом у вас возникала “медвежья болезнь”! Кишечник, конечно, думать и переживать не умеет, но очень тесно связан с центральной нервной системой: умение “ощущать нутром” досталось нам по наследству от предков, убегающих от хищников. Поэтому психоэмоциональное состояние очень сильно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Что делать? Перестать беспокоиться — это полезно не только для нормализации пищеварения, но и для общего состояния будущей мамы и ее малыша. Посоветоваться с врачом: если на работе или в семье обстановка нервная, возможно, имеет смысл попить растительные успокоительные. Но не вместо ликвидации “очага беспокойства” (а это может потребовать смены работы или работы с семейным психологом), а попутно. Чем спокойнее дышит и крепче спит будущая мама, тем меньше ее беспокоят кишечные проблемы.

Чего не делать? Переживать по поводу запора больше, чем советует врач. Во-первых, само по себе это состояние малоприятно, приводит к головной боли, утомляемости, бессоннице, болям — тут и так настроение на нуле. Зная это, не стоит усугублять проблему: получится замкнутый круг, при хронических запорах характер портится, человек становится мнительным, нервным и желчным. Во-вторых, решать симптоматически проблему и ждать родов: медики заметили, что в послеродовой период женщины реже страдают запорами, потому что их психоэмоциональное состояние быстро и зримо улучшается.

Способы уменьшения газов в животе

Самый простой способ снижения, который поможет решить проблему с повышенным газообразованием – это пересмотреть свой распорядок дня, рацион и убрать продукты усиливающие газообразование, заменив их на продукты уменьшающие газообразование. Вздувшийся живот и Самый простой способ снижения, который поможет решить проблему с повышенным газообразованием – это пересмотреть свой распорядок дня, рацион и убрать продукты усиливающие газообразование, заменив их на продукты уменьшающие газообразование. Вздувшийся живот и повышенное газообразование в кишечнике у взрослых часто говорит о неполной переработке еды и перегруженном ЖКТ.

Необходимо выпивать достаточный объем чистой воды, требуемый для организма. Обычно это 1,5 – 2 литра в день, зависит от индивидуальных особенностей человека.

Прием пищи маленькими порциями 5-6 раз в день создает чувство насыщения, не перегружая желудок, и повышает ее усвояемость. Небольшая прогулка после еды помогает кишечнику лучше работать.

Еще одна вредная привычка современных людей – это еда перед телевизором или компьютером. Гаджеты отвлекают людей от еды, пища часто не прожевывается хорошо и проглатывается второпях, лишая организм полезных питательных веществ и микроэлементов.

При повышенном газообразовании отличным способом избавления от кишечных колик и метеоризма является отвар из семян укропа или укропная вода. Данный отвар разрешен при грудном вскармливании и несет большую пользу малышам.

Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, должны быть убраны из рациона склонного к метеоризму человека, дополнительно надо проанализировать свое питание и включить в меню необходимые блюда.

Дополнительным методом по борьбе с метеоризмом могут стать лекарственные препараты. Широко используются лекарства, обладающие спазмолитическим и абсорбирующим действием. Некоторые препараты подавляют газы, вызывающие вздутие живота. Важно помнить, что все медикаменты должны приниматься только после консультации с врачом и с его назначения.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: