Лимонник – рецепты приготовления и показания к применению

Лимонник китайский (дальневосточный) – вид цветковых растений рода Лимонник семейства Лимонниковые, произрастающий на территории Дальнего Востока, на острове Сахалин, на речных побережьях Приморского и Хабаровского края, а также в юго-западной части Амурской области. Это растение издавна применялось народной медициной для лечения различных заболеваний и восстановления сил после тяжелых болезней. На сегодняшний день лекарственная ценность этого цветка признана и традиционной медициной.

Лимонник: растение

Лимонник является поистине реликтовым представителем растительного мира. Строение его цветков, плодов и стебля, говорит о том, что растение это существовало еще в теплом третичном периоде развития нашей планеты, и сохранилось после оледенения. Сегодня лимонник представлен небольшим семейством лимонниковых, насчитывающим от 14 до 25 видов. Дикие сорта лимонника широко распространены на территории Китая, Японии, Корей. Дальнего Востока в лесах смешанного типа. Однако многие его виды прекрасно культивируются и в средней полосе России.

Как вырастить дома?

При правильном обращении растение сможет приносить пользу более 20 лет! Как его вырастить дома?

1. Если ваш сад не находится в теплой зоне, высаживайте растение в нагретом месте, выходящем на юг.
2. Поскольку речь идет о лиане, ей нужна поддержка (провод или столбик) и много места.
3. Сеянцы высаживайте рядами, чтобы они находились на расстоянии 1 м друг от друга.
4. Растение требует легкой проницаемой почвы с большим количеством питательных веществ.
5. В глубокие ямы добавьте рыхлый компост.
6. Шизандра любит солнце, но корневая система должна располагаться глубоко, чтобы корни не перегревались.
7. В сухие теплые дни проводите регулярную поливку.
8. Регулярное питание также важно, поскольку корни лимонника мелкие и, следовательно, не могут поглощать питательные вещества из глубоких запасов.
9. Взрослые растения выдерживают морозы, но молодые и более старые саженцы должны быть защищены от мороза (например, прикрытием соломой).

Противопоказания

Как и большинство полезных растений, лимонник китайский, кроме лечебных свойств имеет и противопоказания. Шизандра категорически не рекомендуется для беременных женщин и в период грудного вскармливания. Противопоказания включают следующие проблемы со здоровьем:

1. Гипертония.
2. Гипертиреоз.
3. Учащенное сердцебиение и болезни сердца.
4. Аневризмы.
5. Сосудистые заболевания.
6. Нервная возбудимость.
7. Бессонница.
8. Эпилепсия.
9. Шизофрения.
10. Истерии.

Во избежание потенциального вреда для здоровья, перед использованием шизандры целесообразно посоветоваться со специалистом и определить присутствие состояний, относящихся к противопоказаниям.

Помните: растительное лечение не должно заменять традиционные терапевтические методы! Используйте китайский лимонник в качестве вспомогательного средства, ускоряющего и поддерживающего основное лечение!

Лимонник: китайский

Наиболее ценным, с медицинской точки зрения, видом лимонника является лимонник китайский (дальневосточный). В нашей стране он преимущественно произрастает на территории Дальнего Востока, в прибрежных зонах Приморского и Хабаровского края, на Сахалине и в юго-западной части Амурской области.

Китайский лимонник представляет собой крупный вьющийся кустарник-лиану. Его деревянистый стебель может достигать до 15 м в длину. Побеги растут быстро, обвивая стволы и ветви соседних деревьев строго по часовой стрелке. Листья этого растения темно-зеленые с наружной стороны и светлые с внутренней, не крупные, эллиптической формы с клиновидным основанием. Цветки лимонника белые, восковидные, около 1,5 см в диаметре. Период цветения продолжается с мая по июнь (14 дней), а к сентябрю созревают многочисленные красные ягодообразные плоды, собранные в плотные кисти. Характерной особенностью этих ягод является сладковатый вкус кожицы, кислая мякоть, горькие и терпкие семена. В то же время, лекарственные средства, приготовленные из плодов, приобретают солоноватый привкус. Именно за эту особенность в древних медицинских трактатах ягоды китайского лимонника называли не иначе, как «плод пяти вкусов». Хотя в восточной медицине издавна использовались не только плоды, но и остальные части растения: листья, стебли и корни. По степени значимости в медицине китайский лимонник уступал лишь женьшеню.

Полезные рецепты

Китайский лимонник в народной медицине получил широкое распространение благодаря своим удивительным возможностям.

Однако плоды этого целебного растения могут похвастаться ещё и омолаживающим действием, за счёт чего шизандру стали активно использовать в косметологии.

Предлагаю вашему вниманию несколько полезных рецептов с лимонником на все случаи жизни:

Настойка лимонника китайского

Ингредиенты:

• свежие ягоды кустарника – 20 гр.;
• 50% спирт – 120 мл.

Приготовление:

1. Плоды залить спиртом (100 мл.).
2. Поставить в темное место, настаивать 10 дней.
3. Процедить.
4. В осадок добавить 20 гр. спирта.
5. Настоять еще 10 дней.
6. Процедить.
7. Смешать обе настойки.
8. Разбавить водой (объем равен полученному средству).

Принимают по 30 капель 2 раза в день от депрессии, головных болей, головокружения.

От простуды

Как готовить:

1. Измельчённые плоды кладут в глубокую ёмкость.
2. Заливают мякоть водкой в соотношении 1 к 5.
3. Выдерживают полученную смесь 3 недели.
4. Процеживают.

Готовую настойку лимонника китайского (1 ч. л.) добавляют в чай и выпивают напиток 1-2 раза в день.

Для похудения

Жиросжигающее действие данного рецепта позволит в кратчайшие сроки избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Способ приготовления довольно прост:

1. Столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка.
2. Настаивают 2 часа.

Средство пьют до еды 3-4 раза в день.

Масло лимонника для лица

Растение оказывает тонизирующее действие на кожу, способствует разглаживанию мелких мимических морщин. В косметологии используется эфирное масло лимонника китайского, которым обогащают различные маски, кремы и прочие уходовые средства.

Для увядающей кожи лица подойдёт такой рецепт:

1. В миске соединяют оливковое масло с яичным желтком в равных пропорциях.
2. Добавляют столовую ложку измельчённых овсяных хлопьев и пару капель эфира.
3. Тщательно перемешивают компоненты.
4. Наносят маску на очищенную кожу лица.

Время воздействия — 15 минут.

Лимонник китайский для потенции

В данном случае принимают как обычную настойку, так и перемолотые семена растения в чистом виде (0,5 г. порошка 2 раза в день).

В аптеке продается специальный экстракт китайского лимонника, который добавляют в чай или воду.

Настойка на спирту противопоказана при повышенном давлении и бессоннице. Не забудьте ознакомиться с вложенной инструкцией по применению китайского лимонника.

От кашля

Ингредиенты:

• отжатый сок китайского лимонника — 350 мл;
• сахар — 500 г.

Приготовление:

1. В кастрюле соединяем сахар со стаканом воды.
2. Провариваем полученную смесь 10 минут.
3. Добавляем ранее подготовленный сок.
4. Как только смесь остынет, переливаем в стеклянную простерилизованную баночку.
5. Плотно закрываем.

Готовый сироп китайского лимонника избавляет от кашля, снимает жар или озноб, борется с вирусными инфекциями. Достаточно добавлять 1 ч. л. средства в чай или воду.

Лимонник: состав

Состав лимонника уникален. Это растение поистине является кладезем ценнейших биологически активных веществ. Основная их часть содержится в плодах. Помимо органических кислот и эфирных масел, мякоть и семена ягод этого растения содержат:

• витамины — витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин C, витамин E;
• макроэлементы — железо, калий, кальций, магний;
• микроэлементы — медь, марганец, цинк, барий, хром, йод, селен, никель, серебро, молибден, кремний;
• жирные кислоты — линолевая, линоленовая, олеиновая, лауриновая, пальмитиновая;
• пектины;
• танины.

Но, пожалуй, самыми важными составляющими лимонника, определяющими его ценность в медицинской практике, являются биологические активные вещества схизандрол и схизандрин. Именно они отвечают за выраженное тонизирующее действие этого растения.

Описание настойки

В Китае настойка лимонника является очень популярным лекарственным препаратом. Много веков назад она активно применялась в качестве эффективного средства против бессонницы, истощения и переутомления.
Помогала она и при проблемах с пищеварением, нарушениях зрения, одышке, респираторных заболеваниях. Если обратиться к инструкции, то из неё можно узнать, что положительный терапевтический эффект этого лекарства обусловлен ярко выраженным тонизирующим и адаптогенным воздействием.

Хотя это растение растёт только в Японии, Корее, Китае и на Дальнем Востоке, оценить его положительные свойства может каждый. Ведь сегодня практически в каждой аптеке можно без труда найти это лекарство. Вдобавок ко всему, этот фитопрепарат отличается довольно демократичной ценой.

Состав и форма выпуска

Если сравнить настойку семян лимонника с настойкой из плодов этого растения, то первая отличается более сильным фармакологическим воздействием.
Обусловлено это повышенным содержанием в семенах вещества схизандрин, оказывающего стимулирующее воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Концентрация же схизандрина в плодах лимонника гораздо меньше.

• Настойка из плодов. Её готовят из предварительно измельчённых ягод растения с добавлением 95% спирта. Это лекарство можно приобрести в различных по объёму флаконах — 15, 25, 50, 100 мл.
• Настойка из семян. Её готовят из семян и 95% спирта. При этом концентрация семян в 1 мл лекарства составляет 0,2 грамма.

Само лекарство выглядит как жидкость жёлтого цвета. При длительном хранении могут возникать маслянистые капли и осадок.

Фармакологическое действие

При применении настойка оказывает на человеческий организм воздействие в следующих направлениях:

• ускоряет заживление поражённых участков кожи и слизистой;
• восстанавливает светочувствительность и цветочувствительность сетчатки глаз;
• расширяет сосуды;
• стимулирует обмен веществ;
• стимулирует дыхание;
• улучшает работу гладкой мускулатуры;
• понижает количество молочной кислоты в мышцах;
• повышает количество гликогена в мышцах;
• улучшает иммунитет и иммунобиологические реакции;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• стимулирует моторную и секреторную функции ЖКТ;
• улучшает рефлекторную возбудимость, нормализует работу вегетососудистой системы;
• стимулирует условные рефлексы.

А также этот фитопрепарат обладает антиоксидантными свойствами, что подтверждают и проведённые клинические исследования. В результате его употребления организм очищается от токсинов, тяжёлых металлов, очищаются сосуды и понижается уровень холестерина.

Лимонник: свойства

Богатейший состав определяет основные свойства лимонника. Препараты, приготовленные на его основе, могут оказывать положительное влияние практически на все органы и системы человека. Вот лишь основные научно подтвержденные качества этого растения:

1. Способствует улучшению состояния органов дыхания при различных заболеваниях (воспалении легких, астме, длительном кашле и т.д);
2. Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему;
3. Помогает восстановлению нервной системы при депрессии и стрессе;
4. Является прекрасным тонизирующим средством — дает длительный заряд бодрости, повышает работоспособность;
5. Способствует улучшению моторной и секреторной функции желудочно-кишечного тракта;
6. Улучшает качественный состав крови при сахарном диабете;
7. Восстанавливает клетки печени, защищает их от токсического воздействия алкоголя, лекарств и промышленных растворителей;
8. Оказывает стимулирующий эффект при тяжелой умственной деятельности, улучшает концентрацию внимания;
9. Помогает поддерживать оптимальный гормональный баланс в женском организме, устраняет неприятные симптомы менопаузы и предменструального синдрома;
10. Также как имбирь и йохимбе, является натуральным афродизиаком, повышает сексуальную активность;
11. Способствует избавлению от лишнего веса;
12. Улучшает остроту зрения;
13. Активизирует работу иммунной системы;
14. Нормализует артериальное давление;
15. Благодаря большому содержанию антиоксидантов, снижает негативные последствия действия свободных радикалов;
16. Оказывает омолаживающее действие на весь организм в целом.

Побочные действия и противопоказания

В ходе исследований состава и свойств лекарственного растения были установлены точные дозы препарата, которые оказывают должный терапевтический эффект и безопасны для организма человека. Настойка лимонника является одним из самых сильных природных стимуляторов, поэтому перед ее употреблением следует проконсультироваться с врачом и определить индивидуальную дозировку.

Прием препарата в рекомендуемой дозе, согласно отзывам, редко приводит к негативным последствиям, но передозировка может сопровождаться следующими побочными эффектами, при которых следует прекратить употребление лекарства и обратиться за врачебной помощью:

• тошнота;
• рвота;
• понос;
• головокружение;
• аллергические реакции;
• перевозбуждение;
• резкое повышение артериального давления или температуры тела;

Покупая средство в аптеке необходимо обращать внимание на указанный срок годности, принимать просроченный препарат запрещено. В упаковке с аптечной настойкой на плодах или семенах растения имеется инструкция по ее применению. Чтобы не спровоцировать развитие негативных последствий следует внимательно ознакомиться с перечнем противопоказаний к приему стимулятора, в который включены:

• эпилепсия;
• непереносимость составных компонентов;
• повышенное нервное возбуждение;
• бессонница;
• артериальная гипертензия;
• психические расстройства;
• нарушенное сердцебиение, тахикардия;
• перенесенные черепно-мозговые травмы.

Лимонник: применение

Исходя из вышесказанного, не трудно догадаться, что главной областью применения лимонника является медицина. С древних времен и по сей день это растение рекомендуется для лечения многих недугов, в том числе:

1. заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек;
2. малокровия и кровотечений;
3. импотенции;
4. туберкулеза;
5. психических расстройств и депрессии;
6. умственного и физического переутомления;
7. гипотонии;
8. цинги;
9. дизентерии;
10. кожных заболеваний (витилиго, псориаза, плоского лишая, трофических язв и др.);
11. сахарного диабета;
12. эпилепсии;
13. коклюша;
14. бронхита и бронхиальной астмы.

В последнее время лимонник все чаще используется в качестве средства для похудения. И это неудивительно, ведь тема снижения веса сегодня как никогда актуальна, а натуральные природные вещества, такие как Джимнема, семена Чиа и лимонник являются прекрасной альтернативой химическим жиросжигающим препаратам. Еще более выраженный эффект дает лимонник в сочетании с диетой, например, диетой Дюкана или белковой диетой. При этом он обеспечивает прилив сил и бодрости, недостаток которых часто сопровождает людей, придерживающихся диетического меню.

Широко применяется лимонник и в косметологии. Экстракты и эфирные масла, которыми так богато это растение, высоко ценятся за омолаживающие и тонизирующие качества. Поэтому лимонник часто используется для изготовления антивозрастных ухаживающих средств — кремов, лосьонов и тоников. Кроме того, приятный аромат растения позволяет использовать его в качестве ингредиента в парфюмерии и мыловарении.

Отдельно стоит сказать об использовании лимонника в пищу. Несмотря на всю пользу, свежие плоды этого растения практически не съедобны из-за своего специфического вкуса. Поэтому перед употреблением плоды, как правило, подвергают сушке или термической обработке — готовят компоты, варенье, сиропы. Свежий сок ягод добавляют в чай или кофе, используют для букетирования вина. Листья лимонника прекрасно подходят для приготовления ароматных тонизирующих чаев и маринадов.

Помимо практического применения, нельзя забывать и о декоративных качествах лимонника. Эта лиана очень любима садоводами и часто используется в вертикальном озеленении на приусадебных участках.

Фармакологическое действие

Заметный тонизирующий эффект после употребления адаптогена наступает через 30-40 мин. и длится от 4 до 6 ч., но для достижения устойчивых результатов лечения необходимо пройти полный курс. После приема рекомендованной дозы стимулятора в организме начинают происходить следующие изменения:

• повышается работоспособность;
• улучшается концентрация внимания, память, сосредоточенность;
• возрастает активность головного мозга и скорость мыслительной деятельности;
• ощущается бодрость, прилив сил;
• улучшается аппетит;
• повышается острота зрения;
• устраняется кислородное голодание;
• растет силовая выносливость и тонус мышц.

Настойка лимонника оказывает быстрый эффект и при наружном применении. Лечение заболеваний кожи, таких как витилиго, псориаз, дерматозы, с помощью биопрепарата способствует ускорению естественных процессов эпителизации. Долго незаживающие раны (трофические язвы) после обработки препаратом начинают заживать быстрее, проходит ощущение стянутости кожных покровов.

Лимонник: давление

О том, что лимонник способен нормализовать давление медикам известно уже давно. Однако, в отличие от конского каштана или пажитника, понижающих показатели артериального давления, это растение, напротив, способствует их росту. Именно по этой причине лимонник очень полезен для улучшения самочувствия при гипотонии или резком снижении артериального давления. Активные вещества, входящие в его состав, способствуют уменьшению частоты сердечных сокращений с увеличением их амплитуды, расширению сосудов и учащению дыхания. Для стабилизации артериального давления в домашних условиях обычно используются отвары или настойки, приготовленные из ягод лимонника.

Взаимодействие с другими лекарственными препаратами

Ввиду того, что настойка лимонника обладает сильным стимулирующим действием, ее нельзя сочетать с приемом других стимуляторов натурального и синтетического происхождения, к которым относятся:

• нейрометаболические стимуляторы, ноотропы (Пирацетам, Глицин, Фенотропил и др.);
• аналептики (Этимизол, Кофеин, Цитинон и др.);
• стимуляторы коры головного мозга (Фенамин, Сиднокарб, Меридол и др.);
• психостимуляторы (Сальбутиамин, Меклофеноксат, Фепрозиднин);
• антидепрессанты (Имипрамин, Мапротилин, Кломипрамин и др.);
• адаптогены (Женьшень, Мумие, Элеутерококк и др.).

Лимонник: при беременности

Несмотря на огромное количество положительных качеств лимонника, использовать его при беременности следует крайне осторожно. Это связано не только с его способностью повышать артериальное давление, но и с тем, что на поздних сроках вынашивания лимонник может спровоцировать преждевременные роды. Тем не менее, в некоторых случаях это растение помогает облегчить состояние будущей мамы. Например, в небольших дозах лимонник избавляет от неприятных проявлений токсикоза:

• тошноты;
• перепадов настроения;
• пониженного давления.

Однако важно понимать, что самолечение лекарственными средствами на основе лимонника может нести угрозу для здоровья мамы и еще не родившегося малыша. Подобрать безопасную дозировку и схему приема таких препаратов может только врач.

Рецепты из ягод, листвы и семян на все случаи

Сок в количестве одной чайной ложки можно добавлять в чай для повышения его бодрящих свойств, утоления жажды в жару. Хозяйки предпочитают его применять для приготовления прохладительных напитков, ароматных вин, киселей, фруктового мороженого. Сами ягоды тоже подходят в качестве сырья для чая. Напиток получается необычный и вкусный, не зря его так ценили дальневосточные охотники.

Укрепление иммунитета и восполнение запасов витамина С

Рецепт чая для поддержания иммунитета:

• Взять 20 г сушеных листьев и коры, залить стаканом горячей воды.
• Настоять 4-5 минут.
• К чаю можно добавлять обычную заварку, лимон, сахар, мед.

Сушеные листья
Свежую и сушеную листву удобно заваривать в чайнике из расчета 1 ч. л. сырья на 200-250 мл кипятка. Термос лучше не использовать, так как пропадает вся изысканность аромата.

Отвар для восполнения запасов витамина С:

1. Взять 1 ст. л. ягодок, залить 200 мл кипятка, проварить на водяной бане 12 минут.
2. Принимать по 1 ст. л. 2-3 раза в сутки.

Если беспокоят головокружения и депрессия

Настойка лимонника китайского на основе ягод помогает при вялости, стрессах, скоротечной утомляемости. Она является уникальным стимулятором для организма, помогает без ущерба для здоровья акклиматизироваться при смене климата, выработать устойчивость к экстремальным факторам, а также позволяет быстро усвоить информацию.

Ингредиенты:

• ягод – 40 г;
• этиловый спирт 50% – 200 мл.

Ягодную массу заливают спиртом в соотношении 1:5, настаивают не менее 10 суток в темном месте. По истечении указанного времени процеживают, добавляют еще 20 мл спирта. Перед приемом состав смешивают с водой. Принимать надо 1 раз в 3 дня перед едой по 2,5 мл. Длительность лечения – 2 недели, потом перерыв месяц.

Рецепт для улучшения зрения

Компрессы и растирание суставов

Применение семян лимонника положительно для опорно-двигательного аппарата. Их активно применяют для компрессов и растирания суставов.

Настойка на семенах лимонника, рецепт:

1. Свежие ягоды разрезать и вынуть семена. Промыть и просушить на солнце в течение 2 часов. Перемолоть в кофемолке.
2. Взять 20 г семян, залить 100 мл 70% спирта. Настоять 21 день в прохладном месте.
3. Применять для растирания ежедневно перед сном при болевых ощущениях в суставах. В качестве компресса использовать настойку 1 раз в день, курс – 2 недели.

Корректировка сердечно-сосудистой недостаточности

При гипотонии, анемии, многим знакомой вегето-сосудистой дистонии (ВСД) происходят серьезные сбои в организме. Больного сопровождают головокружения, повышенная утомляемость, раздражительность и иные симптомы. При таких сбоях в организме поможет тонизирующий отвар, приготовленный из нескольких ингредиентов:

• сухие плоды лимонника – 10 г;
• кипяток – 200 мл.

Ягодную массу заливают кипятком, отправляют на огонь на 15 минут, настаивают 25 минут, процеживают. Принимают отвар по 1 ст. л. утром и в обед.

Однократное употребление препарата на основе лимонника не принесет заметного результата. Настойки и отвары принимаются курсом, начиная от 20 дней. Результат становится заметен примерно через 2-3 недели.

Целебный напиток

Другой рецепт предполагает сочетание с шелковицей. Есть варианты с шикшой сибирской. Ингредиенты потребуются следующие:

• свежие или сухие ягодки лимонника – 1 ч. л.;
• измельченные плоды шелковицы – 2 ст. л.;
• кипяток – 200 мл.

Сырье требуется залить кипятком, настоять в течение 4 часов, процедить. Пьют по ¼ стакана 4 раза в день, но только до 19.00. Лекарство рекомендуется готовить каждый день. Курс должен быть не менее 21 дня.

Лимонник: детям

По мнению медиков, лимонник противопоказан детям, не достигшим 12 лет, так как сильнодействующие вещества, содержащиеся в этом растении, могут негативно влиять на не до конца сформировавшуюся нервную систему ребенка. В исключительных случаях препараты этого растения могут назначаться детям старше 5 лет. Например, эффективны они при таких нарушениях, как:

• умственное и физическое переутомление;
• пониженный иммунитет;
• потеря аппетита.

В качестве профилактической меры лимонник назначается во время эпидемии ОРЗ и гриппа. Доказано, что риск заболевания в этом случае снижается минимум в 4 раза. Многолетний опыт показывает, что лимонник невероятно результативен при лечении у детей дизентерии, причем по своей эффективности он превосходит бактериофаги. Однако, во избежание негативных последствий для детского здоровья, назначение и прием препаратов с лимонником должен проводиться строго под контролем врача.

Компот

Как готовить. Для компота можно использовать свежие хорошо вымытые ягоды или свежезамороженные. На 100 г плодов берется около 4-5 л чистой теплой воды. Варится на медленном огне до закипания. После добавляют сахар по вкусу и варят еще 10 минут.

Для консервации 100 г ягод кладут в стерильную стеклянную пятилитровую банку, добавляют сахар на собственное усмотрение и заливают горячей водой. Крепко закручивают крышку и оставляют медленно остывать под теплым пледом. Хранится до 3 лет в прохладном помещении.

Как употреблять. Компот лимонника следует разбавлять кипяченой водой или чаем. Принимать 1 чашку в день перед едой. Ежедневно принимать не более одного месяца.

Лимонник: экстракт

Одной из распространенных лекарственных форм лимонника является сухой экстракт, представляющий собой измельченные плоды и околоплодник растения. Для его производства сырье экстрагируют водой, отстаивают, очищают, а затем концентрируют. Полученную густую массу высушивают. Такой способ производства позволяет сохранить максимум витаминов и других полезных веществ, которыми так богат лимонник. Для использования сухого экстракта по назначению, его необходимо предварительно развести в воде.

Как готовить и хранить

Найти свежий лимонник сложно. Он растет преимущественно за границей, а в России его можно встретить только в восточных районах – впрочем, некоторые выращивают кустарник дома. Если вы все-таки обнаружили свежие ягоды в продаже, подготовить их к употреблению и продлить хранение можно так:

• засушить в сушилке или специальной духовке;
• перетереть с сахаром, хранить в банке.

Также иногда ягоды продаются уже в сушеном виде. Правда, в обоих случаях покупателя подстерегает проблема. Плоды могут быть некачественными или неверно выращенными, подготовка может пройти неправильно: при сушке легко утрачиваются полезные свойства ягоды, а перетирание с сахаром не подойдет тем, кто худеет и стремится отказаться от сладкого. Поэтому чаще лимонник употребляют в форме добавок. «Шизандра» производства Herbalife Nutrition содержит его экстракт, в котором сохранились все полезные вещества.

Лимонник: чай

В домашних условиях лимонник традиционно используют для приготовления ароматного тонизирующего чая. В качестве заварки используются как плоды, так и листья этого растения. В первом случае измельченные ягоды лимонника заливают горячим сиропом, настаивают не менее часа, а затем кипятят в течение 4-5 часов. Гораздо быстрее и проще готовится чай из листьев лимонника. Для этого 2 чайных ложки сырья заливают стаканом кипятка и настаивают 15 минут. Для придания более насыщенного вкуса и аромата в готовый напиток можно добавить имбирь, куркуму или корицу.

Заготовка на зиму

Используя заготовки разных типов, вы увеличиваете срок хранения плодов и можете использовать их лечебные свойства в любое время года при потребности.
Сушение. Сушат ягоды вместе с плодоножками развешивая на проволоку или выкладывая на деревянный поднос в сухом помещении с проветриванием около 6 дне.

После того, как ягоды немного подсохли, досушить их можно в духовке при температуре 50-60 градусов на протяжении нескольких часов. Ягоды станут красно-черными и морщинистыми. Плодоножки, при желании, можно удалить.

Листья измельчают и сушат так же, как и ягоды.

Заморозка. Свежие чистые ягоды рассыпают на подносе и кладут в морозилку. После того, как они затвердеют, собирают в удобный контейнер и хранят в морозильной камере долгое время.

Джем. Ягоды обрабатывают паром и измельчают, стараясь не повредить семена, иначе вкус будет горький. Пюре кладут в эмалированную посуду и засыпают сахаром: 1 кг ягод и 1кг сахара. Варят до загустения, постоянно помешивая. Пастеризованный джем закрывают в стерильные банки. Хранится около 3 лет.

Варенье. Измельченные ягоды смешивают с яблочным соком 1 кг: 100 г, после добавляют сахар 1 к 1,5. Варят до загустения, помешивая. Закрывают в стерильные банки.

Мармелад. 3 ст. ложки пектина разводят в теплом соке лимонника (850 г). Отдельно варят 150 г сока лимонника с сахаром (2-3 ложки). В горячий сироп постепенно вливают пектиновую смесь. Доводят до кипения и варят, пока не загустеет, при этом постоянно помешивая. Мармелад переливают в стерильную емкость и закрывают.

Возможно, Вас заинтересует статья о лечебных свойствах растения золотой ус.

Также есть познавательная статья о пользе и вреде настойки прополиса.

Здесь Вы узнаете о полезных свойствах девясила высокого.

Лимонник: препараты

Сегодня рынок пищевых добавок предлагает большой выбор препаратов с лимонником, способный удовлетворить запросы даже самого взыскательного потребителя.

1). Например, большой популярность пользуются капсулы с экстрактом лимонника «Schisandra» от американской компании Oregon’s Wild Harvest. Этот препарат создан с использованием только натуральных компонентов, выращенных без использования химикатов и пестицидов. Всего 2 капсулы в день помогают поддержать здоровье печени, желудка и почек, избежать негативных последствий ежедневного стресса, повысить общую выносливость организма.

2). Не менее востребованной формой лимонника является и его жидкий экстракт «Schisandra, Ripe Berry» от производителя Herb Pharm. Он выпускается во флаконе объемом равным 1 жидкой унции (29,6 мл). Данный препарат изготавливается путем экстракции спелых плодов китайского лимонника, выращенных на сертифицированных органических фермах Китая. Использовать этот экстракт просто — флакон взбалтывают, затем 30-40 капель раствора смешивают с небольшим количеством воды и принимают внутрь от 2 до 5 раз в день.

3). Удобной в применении формой лимонника являются «Schizandra eeTee» гранулы для приготовления чая Dragon Herbs. Он выпускается в упаковке весом 60г, которой хватает на 30 чашек ароматного и полезного напитка. Важной особенностью данного продукта является то, что при его изготовлении используется уникальная технология идентичного переноса (FITT), позволяющая в неизменном виде сохранить изначальное содержание активных соединений растения. Для приготовления напитка 1 чайную ложку порошка смешивают с 60-90 мл, горячей или теплой воды и принимают по 1-4 порции в день.

Выращивание и уход

Почву подбирают легкую, удобренную органическими веществами. Место выбирают в полутени.
Для лиан необходима точка опоры, так что высаживать их стоит возле забора, беседки, дома или специальной искусственной опоры (шпалера). Саженцы в возрасте 2-3 лет имеют уже хорошо развитую корневую систему и легче приживаются.

Советуем почитать: Как принимать горькую полынь, пижму и гвоздику от паразитов

В яму 40 см глубиной и диаметром 70 см кладут дренаж (керамзит, щебень) и удобрение (компост, перегной, суперфосфат) и сажают растение. Важно, чтобы корневая шейка была на уровне почвы, иначе растение будет себя плохо чувствовать и может не прижиться. После посадки обильно поливают.

В дальнейшем полив проводят при сухой погоде, 30-40 литров на растение. Лиана хорошо реагирует на опрыскивание листвы и подкормку органическими удобрениями.

Китайский лимонник не прихотливый в уходе. Требуется иногда рыхлить почву, удалять сорняки. Спустя 2-3 года после посадки, растение стоит обрезать. Удаляют малоразвитые, засохшие, поврежденный ветви, а также старые (15 лет). Укорачивают длинные побеги, остаться должно по 10 почек. Крона растения не должна быть загущена. Обрезку проводят поздней осенью, чтобы избежать обидного выделения сока и засушения растения.

Цвести лиана начинает через 3 года, после посадки на участке (вместе 5 или 6 год жизни).

Урожай собирают в сентябре, когда ягоды обретают ровный яркий окрас и становятся мягкими. Срывать ягоды следуют с плодоножками, которые тоже полезны, а ягоды дольше сохранят свежесть. Плоды следуют как можно быстрее переработать, хранятся они плохо. Для лечебных целей кора собирается весной, а листья при созревании плодов.

Лимонник: инструкция

Каждый препарат на основе лимонника, приобретенный в аптеке или интернет-магазине, должен обязательно сопровождаться инструкцией. В ней подробно описывается дозировка и порядок употребления лекарственного средства. Конечно дозировки того или иного препарата могут варьироваться в зависимости от формы выпуска и концентрации активных веществ, но в большинстве случаев они схожи. Так, например, капсулы и таблетки лимонника обычно рекомендуется принимать по 2 штуки дважды в день во время еды, а спиртовой раствор — по 15-30 капель 1-3 раза в сутки.

Лимонник: как принимать

Для того чтобы лимонник принес только пользу, нужно знать не только дозировку, но и как правильно его принимать. Прежде всего, нужно иметь в виду, что это растение, так же как кофе, элеутерококк или родиола розовая, оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Поэтому употреблять средства на основе лимонника рекомендуется в первой половине дня — в противном случае можно спровоцировать бессонницу. По той же причине не стоит сочетать лимонник со снотворными, седативными и нейролептическими препаратами. В любом случае, нельзя забывать, что данное растение является достаточно сильнодействующим, поэтому прежде, чем использовать его, необходима предварительная консультация врача и четкое соблюдение назначенной им дозировки. Начинать лучше с малых доз, постепенно доводя их до рекомендованных, но, ни в коем случае, не превышая их.

Цена в аптеке

Растительную настойку выпускают несколько российских производителей и реализуют препарат в аптеках. Стоимость адаптогена в Москве находится в пределах от 25 до 162 рублей за бутылочку, объемом 25 мл. Заказать доставку фитопрепарата можно в интернет-аптеке, выбрав интересующую позицию из предложенных в электронном каталоге. Средние цены на препарат представлены в таблице:

Лимонник: противопоказания

Несмотря на огромное количество положительных качеств, лимонник имеет ряд противопоказаний. Как уже говорилось, без лишней необходимости он не рекомендован беременным и кормящим женщинам, а также детям младше 12 лет. Кроме того, нельзя принимать препараты с лимонником при наличии следующих состояний:

• повышенное артериальное давление;
• нарушение сердечного ритма;
• инфекционные заболевания в острой форме;
• эпилепсия;
• нервное перевозбуждение;
• бессонница;
• повышенное внутричерепное давление;
• хронические заболевания печени.

Каковы терапевтические воздействия растения?

В народной медицине средства из лимонника китайского используются для профилактики гриппа и простуды. Оказывают хорошее влияние на хронический и астматический кашель, головные боли, ригидность шейного отдела позвоночника, плечевого сустава.

В дополнение к упомянутым эффектам, лечебные свойства растения включают углубление дыхания, улучшение зрения.

Следующие качества – стимуляция деятельности головного мозга, смягчение депрессии, подавление невроза, регулирование гликемии, холестерина, устранение неприятной дневной и ночной потливости. Благодаря схизандрину, содержащемуся в плодах, ягоды обладают противовирусными эффектами, защитным эффектом, укрепляют нервную систему.

Растение в стимулирующих дозах действует лучше кофеина, его эффект длится до 6 часов. После употребления плодов (не разжевывая), стимулирующее действие проявится через 30-60 минут.

Для активизации деятельности организма рекомендуется 20-дневный курс, включающий прием настойки лимонника китайского. В небольших дозах природное лекарство действует надежно, при этом нет необходимости увеличивать дозу – это не повысит эффект.

Важно! Если у вас есть какие-либо сомнения относительно применения лимонника китайского, обратитесь к врачу!

Китайский лимонник особенно ценится из-за высокого содержания витамина C и уже упомянутого схизандрина – сочетание этих компонентов помогает гармонизировать тело.

Содержащиеся вещества обладают множеством положительных эффектов, в т.ч. повышают иммунитет, положительно влияют на сексуальные показатели (для мужчин важна поддержка эрекции, для женщин – повышение эротической чувствительности).

Плоды помогают при истощении организма, сонливости, депрессии, слабости, способствуют лечению заболеваний легких, печени, кишечника. Фрукты и продукты из них стимулируют сосудистую активность и дыхание. Листья повышают физическую и умственную производительность.

Однако, обратите внимание! Побочные эффекты могут включать бессонницу, повышенное нервное возбуждение, сердечную недостаточность!

Эффекты на здоровье:

• подавление чувства голода (сохранение тела в хорошей форме);
• восстановление организма после болезни, психического, физическое истощения;
• туберкулез легких;
• улучшение настроения;
• устранение усталости;
• содействие лечению болезней сердца и сосудов;
• регенерация сердечной мышцы (в частности, после сердечного приступа);
• стимулирование кровообращения;
• атеросклероз, вазоспазм кровеносных сосудов;
• гиперхолестеринемия – высокий уровень холестерина в сыворотке крови;
• беспокойство;
• переутомление;
• гепатопротекторный эффект;
• лечение гепатита;
• стимулирующий эффект на мозг (после инсульта, хирургии головного мозга, при возрастных изменениях);
• профилактика опухолей (противодействие свободным радикалам, повреждающим ДНК клеток организма);
• облегчение кашля, бронхита, бронхиальной астмы;
• остановка хронической диареи;
• устранение чрезмерного потоотделения;
• остановка чрезмерного мочеиспускания;
• лечение бесплодия;
• противовоспалительное действие;
• лечение язвы желудка, двенадцатиперстной кишки;
• лечение нарушение зрения;
• устранение бессонницы;
• антибактериальные эффекты;
• противовирусные эффекты.

Дополнительное лечение:

1. Рак легких.
2. Опухоль головного мозга.
3. СПИД, ВИЧ-инфекция.